说到温州，除了难懂的通砜方言和温州人有勇于创新、善于经营精神外，最让人印象深刻的就是温州米饭，温州鱼丸这些温州美食吧。今天，小步为大家送上温州市的美食盛宴，征服你的味蕾！不信？你往下看
不久前，"浙江农民特色小吃100强"榜单上，温州有10家小吃上榜。小布料带你一瞥
温州鱼丸
温州鱼丸是温州当地名称的小吃，而鱼丸则不同于各地，温州鱼丸形状不规则条状，半透明玉白，以鲜鱼为主要食材。正宗的温州鱼丸有三大特点：全尺寸、坚韧、美味。
三丝敲鱼
三丝敲鱼是温州民间传统美食，已经传承了一百多年的历史。每年元旦，家人和朋友聚在一起，经常以敲鱼招待客人，"三丝"是指鸡丝、火腿丝、蘑菇丝、三丝加清汤，由"三丝敲鱼"煮熟而成，汤品口酒醇味清爽，清爽顺滑，色泽鲜艳，风味独特。
鲜肉
老温州的鲜汤鲜肉制作方法都精致，果皮选用细面粉原料，以传统工艺反复压成形，力求皮薄，配料丰富，还加水煮熟的当地鸡蛋，汤汁新鲜、顺滑清爽。
永强果泥大蒜冷冻
选用永强地区泥蒜，生产时不放任何冷冻粉、鱼粉，用胶原蛋白将泥蒜本身制成，成品入口为化工、原汁原味。
泛香鲭鱼
盘芫荽鱼选用活鲭鱼、梅子干蔬菜、生姜、大蒜、农场黄酒、酱油、糖为原料，菜肴外酥脆，姜酒味十足，咸味鲜美。盘子里充满了香味，农场鲱鱼很好吃。
瑞安扎羊
Ryanza绵羊，让无数去过Ryan的食客牢牢记得这道特别的菜。在温州地方菜中，很少用羊肉做冷盘，只有在Ryan的宴会上，才会把羊片放在盘子里，没有味道。
岩头锦缎饺子
金粉饺子又称山粉饺子，是浙江省永嘉南溪河地区的特色小吃。将饺子煮熟并去皮，与山粉（红薯粉）混合并揉捏均匀。将肉末、冬芽、豆腐等馅料，包裹在三角形（或半月形）中，蒸煮并储存，食用后再趁热调味，供冬至、春节或通常招待食品食用。
白粉温蛋
白地坪是一种野菜，可以作为好药喝，是去火的好药。白色的地板也可以炒鸡蛋吃，鸡蛋是嫩黄色的，叶子是绿色的，颜色鲜艳，吃起来绝对美味，"白色地板温暖的鸡蛋"是一道名菜。
怀西泛鸭
怀溪盘鸭以怀溪当地饲养的鸭肉、红酒、生姜为原料，采用独特的方法烹制而成，其他酒店熟熟的煎饼有着截然不同的风味，这主要归结于怀溪独特的饲养环境方法和加工方法。
庐山肉燕
苍南肉燕产于苍南县东南部庐山镇的山盆。一百多年前，来自福建的肉燕子，庐山人称肉吞咽生产工艺为"肉包肉"，将猪的后腿细肉变成皮。肉燕子引入庐山后，历经各代庐山人在配料选择、生产工艺、蔬菜设计上有所改进，并逐渐打上奢华风味的印记。
你可能会说，只有10种著名的小吃可以代表温州美食。然后跟着小布进入温州，开启24小时味蕾嘉年华！
早餐
6:00—9:00
温州大米
蒸米饭，撒上酥脆的金黄色油和肉松，一勺蘑菇肉末和一点洋葱。米饭嚼起来软粘，伴随着油条酥脆的声音和光滑的蘑菇声，这次又是一碗豆浆或紫菜汤，那真是太好了！
清除汤米的脸
与北侧的食物不同，温州米粉是蒸熟凝固后米粉水磨，白玉状清澈的扁形细面，入口光滑的Q子弹。有了肉末和韭菜，最好多放一些塑料瓶装的古代早口味辣椒酱，这是正宗的温州吃法。
午餐
11:00—13:00
小排面
温州特色小排面条，排骨很多又有味道，装在一大碗绿瓷里，不耽误一碗面条的美感，更能感受到城市生活的真实氛围。
县前汤圆
县前唐园，温州是一家百年老店。汤底如白水般清澈，散发出月桂花的香气和芝麻的味道。一个汤圈有一把勺子那么大，薄馅大，一口下来，里面隐藏的芝麻甜馅不由自主地溢出，又黑又亮。
鸭舌
温州人有一句"没有舌头不是宴会"的表态。鸭子赚！鸭子赚！来年赚了大钱啊——酱汁味道浓郁，嫩嫩细腻，骨咬香香好。
下午茶
14:00—16:00
轻便蛋糕
这是温州最典型的街头小吃。白皮酥包裹着猪腿肉和白萝卜等馅料，放入热油中，瞬间升成手掌大小的灯饼。咬一口，外皮酥脆，圆润柔软，内馅味道美观。
猪油蛋糕
猪油饼又称胖饼，由米饭和糖分制成的薄米团，用猪油炒至外皮微脆，吃时撒上一些白糖，再用榛子叶包裹，入口油不油腻。
杏仁腐烂
杏仁腐病是温州传统的夏季食品，虽然叫杏仁豆腐，其实没有杏仁，而是用琼脂加牛奶、糖、水等加工而成。成品的形状和清爽的味道非常像豆腐，吃起来又冷又清爽
白象蛋糕
白象蛋糕作为非物质文化遗产，俗称盘饼，始建于清朝末年，已有百年历史。新鲜蒸熟的蛋糕柔软适度，甜美的香味来了。
永嘉麦饼
小麦饼是温州著名的小吃，也是永嘉人的主食之一。那柔软酥脆的麦皮，咬一口，在口中煎出浓郁的肉汁，梅子咸的覆盖着肉的油腻，酥脆的食物，非常清爽，让人忍不住多吃几口，回味无穷。
夜晚
22：00至清晨
猪脏粉
著名的猪脏粉绝对是温州菜浓口味的代表。猪肠是从锅里捞出来的被切开的，酥脆柔软，口感清爽，猪血顺滑清爽，粉干细腻细腻，尤其是热汤特别美味。
温州油炸粉干
干炸粉是温州街头最流行的。新鲜煮熟，煎炸粉充满蒸汽，猪油完全浸透，与蔬菜，海鲜和鸡蛋的香气充分融合，并配上一碗精心烹制的牛肉汤，味道鲜美。
锅糊
锅贴是深夜当地人的心脏。韭菜猪肉馅，下半煎加少许黑，薄脆，肉馅嫩，清爽不腻。
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来源：浙江发布