冬至
冬至阳升春又来
天时人事日相逢
二十四节气·冬至
冬至，又称冬节。兼具自然与人文两大内涵，从节气上来说，冬至是二十四节气中一个重要的节气，从习俗上来说，冬至也是中国民间的传统节日。冬至是时年八节之一，古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。
冬至节日的由来
冬至作为一个节日，至今已有2500年以上的历史。
据传，在历史上的周代冬至是作为新年春节存在的，这个时候人人都有祭祖、家庭聚餐等习俗。唐、宋时期把冬至视为祭天祀祖的日子，皇帝要到郊外举行祭天大典，百姓要向父母尊长祭拜。宋朝以后，冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动。
冬至习俗的由来
01
冬至水饺
古谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”传说冬至吃水饺的习俗是为了纪念“医圣”张仲景留下的。东汉时期他辞官回乡，为乡邻治病，正值冬季，两岸老百姓很多人耳朵都被冻伤了。张仲景便让其弟子建起医棚，把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里用水煮，切碎用面包成像耳朵似的娇耳，人们吃了“娇耳“，喝了“祛寒汤”，身体发热，冻伤的耳朵便被治好了。后来大家学着“娇耳”的形状，包成食物，叫做“饺子”或“扁食”。也是如此，冬至吃饺子防冻耳朵的习俗就被沿袭下来。
02
冬至汤圆
古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行，民间素有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也被称作汤团，它是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
03
冬至馄饨
民间素有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓苦不堪言。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。
04
冬至赠鞋献袜履
冬至时节，有妇女向婆婆献鞋袜的习俗，后唐《中华古今》中有说：“汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日上舅姑。”旧俗中无论南北，都流行这一风俗，大概是女红试手并祝尊长福寿绵长之意。杜甫诗中所说“刺绣五纹添弱线”就是指妇女制履袜的情形。因此，过去冬至也称为履长节。
05
九九岁寒
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一"九"日，相约九人饮酒("酒"与"九"谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。此外，还有采用图画版的九九消寒图，又称作“雅图”。元朝杨允孚在《滦京杂咏》中记载：“试数窗间九九图，余寒消尽暖回初。梅花点徧无余白，看到今朝是杏株。”
看了这么多冬至的习俗，其实无论哪一个都寄托了来年对家庭的美好期望。不论曾经的习俗还是现在传承的习俗，重要的是全家一起团圆，来年定会梦想成真！
冬至来了，“数九寒天”的日子就不远了。“三九天”里请记得保暖，随着气温增减衣物，多喝热水，注意防寒，穿上厚厚的衣服再出门哦！
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