大家好，我是一个秀厨师，一个喜欢呆在厨房里学习食物的女孩，每天和大家分享一个美味的家常菜做法，如果你也喜欢做饭，欢迎关注，我们可以分享他们在烹饪方面的经验，互相学习，为家人和朋友做出更有营养、更健康的食物！
导读：三伏天，多吃这种肉，蛋白质比牛肉高，不到4元一斤，全家人吃得起！
俗话说："三九冷，三伏热。三伏特的日子，可以被认为是一年中最热的时间！在炎热潮湿的天气里，很多人觉得夏天"炎热的夏天很难"。因为天气太热，很多人有食欲不振、身体虚弱等"寒夏难"症状。虽然夏季饮食应以清淡为主，但如果每天只吃蔬菜，不吃肉，会造成营养失衡，从而影响我们的健康。
因此，在我们的日常饮食中，我们应该适当吃一些高蛋白肉类，以补充我们身体所需的营养和能量。然而，在炎热的夏天，吃肉不仅让我们感到有点油腻，而且特别容易着火。那么，有没有一种肉，吃起来既不油腻，也不容易着火？在我们经常吃猪、牛羊肉和鸡鸭鱼时，厨师推荐给大家的是："鸭肉"。
夏天吃肉，更喜欢冷肉，鸭肉就是其中之一。鸭肉味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、维生素B1、B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。其中，蛋白质含量远高于我们平常的猪、牛羊肉，且其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想。常吃鸭肉有滋阴、脾胃、凉养、浇湿、排毒热、补血等功效。
夏天，吃它比吃牛肉羊肉强，蛋白质含量很高，好吃不了火，特吃脾胃！鸭肉的价格非常便宜，尤其是鸭腿肉，不仅特别便宜，肉也非常多。无论是在超市，还是在蔬菜市场，一般1斤鸭腿只卖3-4元1斤，特别划算！下面，主厨将与您分享鸭腿美味练习！
蜂蜜鸭腿
准备食材：鸭腿，洋葱，生姜，盐，葡萄酒，糖霜，茴香叶，肉桂，八角形，老泵送，生泵送，干红辣椒。
如何执行此操作：
步骤1：清洗鸭腿后，放入装有冷水的锅中，加入适量的姜片和洋葱，加入适量的酒，煮火，用勺子除去表面浮沫干净，将鸭腿放入温水盆中，清洗干净。
步骤2：开始锅，加入适量温水，将鸭腿洗净放入锅中，放入适量的冰糖、洋葱、姜片、干红辣椒、茴香叶、肉桂、八角，加入适量的酒到鱼身上，加入适量的旧抽水色，加入适量生抽鲜， 火煮沸后，加入适量的盐，转小火加热，再煮10分钟。
步骤3：煮10分钟，打开火，收集汤汁，在汤汁中，用勺子继续将汤汁倒在鸭腿表面，给鸭腿上色，煮至汤汁迅速变干，关掉火锅。
第四步：把鸭腿放在木板上，切成大块，放进盘子里，倒入适量的汤，做一个营养鲜美的蜜鸭腿就完成了！美味，美味，不油腻！喜欢鸭肉的朋友，快点试试这个做法吧！
你喜欢鸭肉吗？你最喜欢哪一个？如果您有其他美味的鸭肉做法，欢迎您在评论区留言分享！今天就在这里分享，并乐于分享使我们的生活丰富多彩的东西。如果您喜欢厨师母亲的分享，请转发收藏夹并喜欢支持它！您的每一次赞美，都是厨房妈妈继续努力，感谢您的支持，感恩的陪伴！
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