在乙肝出现后肝脏功能降低，除了配合治疗控制病情发展，避免乙肝病毒越来越多带来伤害，还应该饮食懂得忌口。很多类型的食物获取量多，肝脏无形中受到损伤，病情会继续发展。很多人觉得饮食和乙肝没有什么关系，因此没有通过这方面的控制来改善，有疾病逐渐发展的可能。
1、霉变食物
乙肝是需要认真应对的疾病，肝脏会在乙肝病毒越来越多时功能降低，还有继续发展的可能。如果没有少摄入霉变食物，太过节俭，食物变质的情况下还获取，肝脏会不堪重负。因为肝脏是排泄有害物质的重要器官，而摄入的变质食物可能会含有黄曲霉素，这种物质有致癌的风险，需在患病期间严格忌口，才能改善病情。
2、腌制类食物
腌制类食物虽然保存的时间长，但是有隐患。很多人大量获取腌制食物，最后疾病出现，原因是经过腌制的食物会产生对人体健康不利的亚硝酸盐，加上要保存时间长，各种添加剂比较多，而有害物质获取又肝脏需要发挥作用排泄掉，其功能会受影响。如果可以清淡的饮食为主，确保食材的新鲜，安全，才能提供营养物质，同时避免肝脏细胞继续受损，这才是正确的饮食方法。
3、高脂肪食物
乙肝已经在发展，高脂肪的食物不要获取过多。高脂肪食物主要的特点是容易容易增加消化压力，还会让身体逐渐发胖。而正确饮食调节的人会确保各种营养物质提供，但那些会增加肝脏压力的食物远离。如果获取过多脂肪，可能会同时引发脂肪肝，同样不利于肝脏功能增强。因此，在饮食这方面需方法恰当，不要过多获取高热量食物。
4、烧烤食物
很多人喜欢吃烧烤，而烧烤过程中高温会让食物的营养价值降低，烧焦后还会产生许多有害物质，经常大量吃烧烤，有增加消化系统负担，影响肝脏健康的可能。已经乙肝出现，体内有病毒伤害肝脏，此时应该注意营养的补充，而这些会损伤肝脏的食物忌口，疾病才能更快改善。
5、含酒精食物
要避免乙肝继续加重，出现疾病后添加酒精的食物可要少摄入。很多人会用白酒、黄酒或者啤酒来烹饪食物，食材直接用酒腌制，吃起来酒香气十足。但是，肝脏是代谢酒精的主要场所，获取的酒精量越多，肝脏受到的伤害越明显，可能会疾病继续发展，甚至引发其他问题。需要拒绝酒精，在滴酒不沾后肝脏才可以功能提高。