今日大雪丨且以深情共白头

今日5时57分

迎来大雪节气

大者，盛也

至此而雪盛

仲冬时节正式开始

大雪节气之后

日继续缩短

夜逐渐绵长

农谚讲

“大雪小雪、煮饭不息”

形容白天如此之短

人们几乎要连着做三顿饭了

小雪节气

雪往往随下随融

到了大雪

雪常常随下随积

有了皑皑积雪

才有银装素裹的景色

才有万山积玉的意境

大雪·三候

鹖鴠不鸣

此时因天气寒冷

寒号鸟也不再鸣叫了

虎始交

此时是阴气最盛时期

所谓盛极而衰

阳气已有所萌动

老虎开始有求偶行为

荔挺出

“荔挺”为兰草的一种

感到阳气的萌动而抽出新芽

大雪·读诗

夜雪

唐·白居易

已讶衾枕冷，复见窗户明。

夜深知雪重，时闻折竹声。

江雪

唐·柳宗元

千山鸟飞绝，万径人踪灭。

孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。

大雪

宋·陆游

大雪江南见未曾，今年方始是严凝。

巧穿帘罅如相觅，重压林梢欲不胜。

毡幄掷卢忘夜睡，金羁立马怯晨兴。

此生自笑功名晚，空想黄河彻底冰。

晚望二首

宋·杨万里

月是小春春未生，节名大雪雪何曾。

夕阳不管西山暗，只照东山八九棱。

雪

元·黄庚

片片随风整复斜，飘来老鬓觉添华。

江山不夜月千里，天地无私玉万家。

远岸末春飞柳絮，前村破晓压梅花。

羔羊金帐应粗俗，自掬冰泉煮石茶。

大雪·民俗

观赏封河

12月7日，迎来“大雪”节气。此时节，“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人画面。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

腌肉

“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。数日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。所谓“未曾过年，先肥屋檐”，说的就是每到大雪节气期间，家家户户的门口、窗台都会挂上了腌肉、香肠等。

喝红薯粥

所谓“碌碡顶了门，光喝红黏粥”，就是说大雪节气来临，天气变冷不再串门，只在家喝暖呼呼的红薯粥度日。红薯中含有大量的膳食纤维，寒冷的冬天，喝碗热乎乎的红薯粥，美味又健康。

进补

大雪是“进补”的好时节。大雪节气后，天气也就变得十分寒冷了，不但要提高体育锻炼的强度，还要食用一些具有温补作用的食物，例如羊肉、牛肉等。同时白萝卜也是大雪节气时的应季食物，营养丰富，大雪节气时吃一些白萝卜可以增强身体的免疫能力，对健康很有好处。

愿有岁月可回首

且以深情共白头

你那里下雪了吗？

转自央视新闻人民日报

来源： 长城新媒体