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中国人真正实现了“吃鸡自由”!白羽肉鸡告别“卡脖子”之痛

作者:海峡卫视今日海峡
中国人真正实现了“吃鸡自由”!白羽肉鸡告别“卡脖子”之痛

今年七月,习近平总书记在主持召开中央全面深化改革委员会第二十次会议上提出,必须把民族种业搞上去,把种源安全提升到关系国家安全的战略高度。不到半年,福建企业就在种业领域爆出了一大喜讯:日前,由福建圣农自主培育的白羽肉鸡新品种“圣泽901”正式通过农业农村部审定,获可正式对外销售种源鸡的审查牌照,中国白羽肉鸡种源“卡脖子”问题彻底解决。

中国人真正实现了“吃鸡自由”!白羽肉鸡告别“卡脖子”之痛

被“卡脖子”的中国种业

“手中有粮,心里不慌”,但很多人不知道的是:有着数千年耕种史、畜牧史的我国,面临着种业安全的危机。种子是农业的芯片,占据着整个农业科技领域的制高点。当前,国外种业已进入“常规育种+生物技术+信息化”的育种“4.0时代”,我国仍处在以杂交选育为主的“2.0时代”。作为全球排名第二的农作物种质资源大国,我国国内种业十强在全球市场所占份额还不及国外一家企业——我国常年为种子净进口国,据中国种子贸易协会数据显示,2019年我国种子进出口赤字约为2.24亿美元。

中国人真正实现了“吃鸡自由”!白羽肉鸡告别“卡脖子”之痛

以白羽鸡为例,在很长一段时间里全球97%以上的白羽鸡种源被少数欧美公司所垄断,国内企业完全没有议价权,种鸡售价从最初的6美元/只上升到35美元/只,市场行情常受供给数量的影响而处于时涨时跌的状态。同时,引进的原种鸡经常携带多种种源性疾病,给我国带来极大的生物安全隐患。

作为肉鸡产能排名亚洲第一的圣农公司的掌舵人,傅光明深感缺“芯”之痛:“没有原种,靠外国人,即使规模再大也会倒闭,行业也看不到未来。”

中国人真正实现了“吃鸡自由”!白羽肉鸡告别“卡脖子”之痛

2015年,冒着被断供种源的风险,傅光明毅然启动白羽肉鸡育种工作。

“圣泽901”:

填国内白羽肉鸡种源空白

几年日以继夜的秘密实验,十个亿的巨额投入,2019年,圣农成功研发出国内第一个白羽肉鸡原种鸡配套系:“圣泽901”。从2019年开始,圣农实现进口替代,祖代种鸡全部自给自足,不再依赖国外引种。当年9月,“圣泽901”送往农业农村部家禽品质监督检验测试中心进行性能测定。

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其间,圣农集团分别采用欧美国家企业祖代种鸡和“圣泽901”进行了数百批次的对比试验。对比试验、性能测定结果表明,“圣泽901”的生产速度、成活率、产蛋率、料肉比等主要指标好于欧美国家企业原种,达到国际先进水平。

2020年8月,圣农的最后一批祖代种鸡淘汰,自主培育品种全面替代进口,至此实现祖代鸡全部自给有余。同年,圣农投资4亿元建集团最大的祖代种鸡生产基地——资溪白羽肉鸡祖代种鸡场,计划为国内外白羽肉鸡养殖企业提供性价比高的祖代种鸡。这一大动作可看出圣农对“圣泽901”这一套系的绝对自信,这份自信也的确经得起检验。

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“圣泽901”入选国家农业农村部种业管理司公示通过国家畜禽遗传资源委员会审定的畜禽新品种配套系名单,意味着圣农获得了国家认证的、正式对外销售种源鸡的审查牌照,也意味着来自国外的种源限制被打破,白羽肉鸡养殖企业可以正式购买中国人自主育种的祖代鸡。

中国人真正实现了“吃鸡自由”!白羽肉鸡告别“卡脖子”之痛

“2019年至今,圣农依托‘圣泽901’优良的品质,在全行业多数企业亏损的严峻形势下,依然实现盈利。”傅光明说,“圣农成功育种,把白羽肉鸡养殖的命脉牢牢掌握在了中国人手上,为行业发展赢得了国际话语权。”

12月2日,在福建光泽,“圣泽901”获白羽肉鸡种源审查牌照授牌仪式将举行,这将是一次隆重的宣告:中国人真正实现了“吃鸡自由”!

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编辑 | 翁翔

主编 | 卫贝妮

监制 | 方少勇

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