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《五哈》首播,邓超学面不仔细,老师傅失望不语,陈赫直接拆台

作者:喵评娱乐

11月20日晚,《哈哈哈哈哈》第二季终于和观众见面,第一期节目来到了美丽的千年古都西安。邓超和陈赫都是观众熟悉的老朋友,鹿晗则因故缺席,不过新加入了彭昱畅,郭涛、郭京飞三位朋友,还有半途被邓超拉来帮忙的苗阜。

西安作为碳水天堂,拥有许多的面类美食,所以这一次旅途的挑战,便是跟随三位老师傅,学会三种面食。最后分组的情况是,陈赫和彭昱畅学习浆水鱼鱼,郭涛和郭京飞学习手撕面,邓超和苗阜学习裤带面,也叫biangbiang面(该字电脑无输入)。

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做面是一种艺术,师傅们几十年积累的功夫,自然不可能一朝一夕学会,真实的情况就是眼睛学会了,但是手没有。这个时候态度比结果重要,这点郭涛、郭京飞、陈赫、彭昱畅做的都不错。

郭涛和郭京飞学的是手撕面,第一次做出来之后,他们请师傅点评,师傅直接让他们自己感受。两人给出的自我评价是,面做楞了,不好吃。非常认真地面对自己的不足。最后回到集合点再做的时候,虽然手忙脚乱出现了一些失误,但是最后做出来还不错,大家都吃完了。

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而陈赫和彭昱畅这边,浆水鱼鱼是比较特别的面食,主要的功夫在电钻打面上,简单说就是花费时间多,过程很枯燥,而且电钻的声音很折磨人。陈赫和彭昱畅也都有些受不住,但还是坚持了下来,没有偷工减料,连火和油的顺序也都记了下来。虽然最后因为手法熟练的问题,口感不够鲜滑,但还是得到了陕西人郭涛,“吃出小时候感觉”的很高评价。

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相比之下,邓超学面则更多是在玩耍,没有很仔细地学习这个东西,虽然在拉裤带的环节很用心,但是其它细节完全没有注意。一回到集合点自己做,各种问题就全都暴露了出来,桌子没有收拾好粘住了面条,灵魂的油泼也没有把握好温度,热油下去,辣椒粉还是凉的。

而最尴尬的是拉的裤带面太厚,用彭昱畅的评价说像是在吃年糕。这个问题,在师傅点评的时候,就给他提出来了,薄厚不均。当时小师傅可能是考虑到面子,给出了最多最多最多七十分的评价,他在这里强调了很多次“最多”,意思就是告诉邓超,这是个鼓励分,其实达不到。

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结果邓超借坡下驴,直接自夸到第一次能够有七十分很不错,其实就是不想练了。一边的老师傅直接沉默不评价,显然是失望的。老师傅几十年的心血,教过许多徒弟,是非常严厉,面对这样的场面,他也不知道该说什么。或许希望能更认真一些,但是也知道这是个综艺,认真不得。

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果然带着“不错”的自我评价,回去之后的邓超,做出来的面直接在三组中垫底,前面的两组虽然也不完美,但是还有可取之处,还能夸一下。

例如手撕面的大小不一,会说是“每一条面条都有他的个性”,“一根面条一个世界”。而鱼鱼黏在了一起,就说是“海洋的浩瀚”。

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但是邓超这里,郭涛有点绝望,郭京飞笑而不语,而老朋友陈赫和彭昱畅则直接拆台,吃的是上海炒年糕,面条两头像是蟒蛇一样厚。而这其实就是师傅当时指出的问题。显然邓超没有听进去,也没有尝试改正。

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客观地说,三种面条里裤带面的难度确实要高一些,但是细节上的差距还是可以看出态度,希望下次能够“正经”一些。喵

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