文/头号电影院懂小姐（topcinema原创，严禁转载）
作为一个美食爱好者，这部日剧是绝对不敢在晚上饿着肚子看的。
《孤独的美食家》，不知不觉已经来到第七季。这部讲述一个中年大叔一路走一路吃的美食日剧，不知道打破了多少人的减肥计划，又不知道抚慰了多少人的胃和心灵。
4月6日，第七季的第一集开播，毫不意外，豆瓣开分就是9分以上，目前9.6分。
这一次，用孤独的状态吃遍天下美食的五郎，一来就吃了一道硬菜：炸猪排。
在琦玉县上尾市跑业务的他，任性地说：我的胃从一大早就在叫嚣着要吃炸猪排。
一整块厚实的里脊猪肉，裹上一层外衣，在油锅里炸至金黄色，外酥里嫩，吃一口就是极大的满足，那种幸福感可以让人一瞬间忘记它的高脂肪和高热量。
更何况，这次的猪排，尺寸简直是——大。
五郎忍不住从包里拿出了一把尺子，丈量着这块炸猪排的尺寸：长16厘米、宽10厘米，厚4.5厘米，不由感叹道“这尺寸出人意料”。
平时谨慎拘谨的上班族，在吃下美食之后，丰富的内心活动就展开了：
太美味了，这是何方圣神…… 叔现在咀嚼的是化为肉形的幸福…… 猪排也发出了美妙的声响……
孤独的美食家，每次独自一人享受美食，也享受着那份孤独。
这个日本男人五郎，这样每次一言不发，心中却感受万千的状态，将人类吃饭，这种最日常的行为之一，在屏幕上无限放大，让每个人都能感受到那份人最本真的需求和自在。
每一次用喜欢的食物填饱肚子，都能获得一种幸福感。
在我们看来，看剧中的五郎吃饭是幸福的，但作为扮演五郎的演员松重丰而言，每次拍摄吃饭并不轻松。尽管他每次只需要对着镜头吃就行了，甚至在吃饭的过程中台词极少，但这恰恰是最难的地方。
面对如何点菜的纠结，面对食物的内心独白，张开嘴品尝美食的面部表情，都要全部到位，是需要真的在享受这份美食，光是靠演，是绝对演不出来的。
所以，每一次拍摄，男演员松重丰都是真的在吃，而要做到每次都吃得很香，他也有对自己的要求。
曾经，在《鲁豫有约》的采访中，松重丰直言不讳：
“关于拍吃饭，其实我也上年纪了（今年54岁），没有二三十岁年轻时能吃了。到我正是开拍吃第一口之前，从前一天的晚上我就不吃任何东西了。”
他曾向日媒透露，自己每次拍摄都要吃2~3人份的食物，而自己本身食量并不大，因此每次都必须努力饿肚子。拍摄一般都在下午2~3点进行，他一般从前一天开始就严格节食。他认为，只有在真正饥饿的情况下，才能更加真实展现出一个人对美食的向往。
因此，他每次吃第一口的幸福表情，都是自己真实的反应，是真的觉得非常美味。
因为每次剧中展现的都是一家真实存在的餐馆，连他自己也潜移默化成为了一个“美食家”，每次出外景拍摄需要一个人吃饭的时候，都会搜寻当地的美食，自己也有一颗探寻美食的心。
尽管对着镜头吃并不容易，但他说自己不浪费美食，“基本上剧组给出的美食，我全部吃掉。”
但他也“吐槽”量真的很大，“我年纪大了，有时候想求饶了。但是话说回来，观众都希望我多吃美食，确实有压力，所以我拼命吃。”
而对于“孤独”这个词的理解，松重丰认为自己所从事的演员工作就是一个孤独的工作。
“但我不讨厌这份孤独。孤独不等于寂寞，是一个人所拥有的自由和独立。” “孤独也是拥有正能量的，一个人可以自由地吃，按自己的想法吃。” “孤独与演员这份职业，其实有相通之处，能携手《孤独的美食家》，我感到很幸福。”
前段时间，松重丰的一位同行老友去世，相信人到中年的他更是体会到这份“孤独”背后更复杂的人生含义。
去年，松重丰和远藤宪一、大杉涟、田口智朗、寺岛进、光石研，六位日本影视圈黄金老戏骨拍了一部日剧《byplayers~如果这6位名配角共同生活的话~》，这部他们自己演自己的电视剧获得了极高关注和高口碑。
今年，这部剧接着拍摄第二季，但非常遗憾的是，电视剧还在拍摄中，其中最年长的男演员大杉涟（下图戴帽者）突发心脏病去世，让包括松重丰在内的其他几位主演非常难过和震惊。
他们发表联合悼念信致哀，称：“过于突然了，所有人都还没法接受现实。这种丧失感难以计数。但是，他直到最后一天都作为一名演员站在片场，不断为大家带来欢笑。大杉先生永远是我们的目标、崇拜的对象，我们所有人都打从心底感到骄傲。”
而再早的2017年2月，为久住昌之创作的《孤独的美食家》负责作画的日本漫画家谷口治郎也遗憾病逝。有专业人士曾经评价他的漫画作品是，“能在他细腻的笔触中享受到画作的雅趣，像是一种心灵的散步”。
松重丰主演的日剧《孤独的美食家》，不多不少，领悟到其中的精髓，正是将种“心灵的散步”表现得刚刚好，让剧中的美食不止停留于舌尖，更侵润到人的心里，久久回味。
如今，《孤独的美食家》已经拍到了第七季，就连松重丰自己都没有想到。当年，他也质疑过只是表演吃东西，观众会感兴趣吗？
但没想到，这一演，就从2012年演到了现在。
至于是否还会继续演下去的问题，今年松重丰在接受媒体采访时谈到过。
他当初并没有打算一直拍下去，但慢慢拍摄下来，总会遇到年长的观众问他下一季什么时候拍，而且还有一些生病吃不下饭的人，看到他演的五郎在剧中吃饭很香的样子后，自己能吃得下东西了。
这让松重丰获得了继续出演的动力，“只要我还能演，我会为了这些人不断努力下去的。”
人间大大小小的人和事，最终都绕不开一餐饭。
《孤独的美食家》，用平平淡淡，拍出了人间真味。
请继续享用它吧。