受新式茶饮冲击 香飘飘业绩和市值双双下滑

以“一年卖出3亿杯，可以绕地球1圈”走红而大火的香飘飘，面对新式茶饮的竞争，也想趟出一条新路了。

公司开始多元化转型

5年前，香飘飘董事长蒋建琪曾对外表示：“香飘飘制定了五年战略规划目标，没有多元化的打算，未来五年内，公司仍将专注于奶茶类产品，尤其是杯装奶茶，聚焦奶茶类产品可以避免公司资源内耗。”

5年后，香飘飘日前宣布对健康营养补充剂类产品、功能性食品及功能性饮料进行研发、生产及销售。

该消息发布后的首个交易日，11月1日香飘飘股价涨停。据北青-北京头条记者观察，该股年K线连续两年下挫17%和19%。其最新市值较去年6月初，已经腰斩。

近日，香飘飘发布公告，香飘飘食品股份有限公司、厦门金达威集团股份有限公司及宁波梅山保税港区宣映云浩投资管理合伙企业通过友好协商，同意共同投资成立两家合资公司，分别进行LEAN BODY产品在中国市场的研发、生产及销售业务，共同开拓中国健康营养补充剂及相关功能性食品及功能性饮料市场。

据了解，LEAN BODY为美国专注于营养产品研发和营养教育企业Labrada旗下品牌。LEAN BODY是即饮高蛋白奶昔产品，属于高端营养补充剂产品。

香飘飘对外界表示，本次合作有助于企业抓住健康营养市场的崛起机会，为企业未来的增长提供新的可能，并力争产品在年底上市，先期将要通过线上平台进行探测、试销。”

连续3年扣非净利润下滑

公开数据显示，上半年香飘飘实现营收10.88亿元，实现归母净利润-6225.64万元。三季报显示，香飘飘前三季度实现营收19.74亿元，同比增长4.29%，归母净利润3939.55万元，同比下滑11.45%。

香飘飘的业绩具有季节性。其中，三季度与四季度占香飘飘营收比重最大。以2019年、2020年为例，三季度营收占全年营收比重为25%、23.98%；四季度占比为40.17%、49.66%。

北青-北京头条记者注意到，香飘飘已连续两个季度的营收与净利，与去年同比双双下滑。

如果将2019年、2020年和2021年的三季报进行比较可以发现，其营收分别为23.8亿、18.93亿和19.74亿，相比营收，其扣非净利润差异巨大，分别为1.031亿、216.1万和-2264万。

受新式茶饮冲击严重

市场认为，香飘飘所面临的挑战，是遍布街头的新式茶饮。

随着大众消费观念的升级，工业化的奶茶产品逐渐失去了吸引力。公开资料显示，2017~2018年，中国冲泡式奶茶市场增速分别下滑至2.4%、5%；2018年中国冲泡式奶茶市场规模仅为49亿元。

伴随着外卖业务的迅速铺开，不少消费者自然愿意选择品类更多，操作更方便的新式茶饮。CBNData数据显示，2017年全国新式茶饮门店数量约为25万家，到了2018年这个数字已经增至45万家。

东北证券研报数据显示，预计到2024年新式茶饮市场规模将突破1700亿元，2015~2019年CAGR(年复合增长率)为29.4%，预计2019~2024年CAGR为23.5%。新式茶饮之间的竞争同样尤为激烈，高端、中端、低端都有众多企业进行卡位，代表品牌有喜茶、奈雪的茶、Coco、一点点、书亦烧仙草、蜜雪冰城等。

市场认为，香飘飘的尴尬处境在于，原有业务已触顶，新业务市场反馈不及预期。面对新式茶饮的竞争，这种转型的效果到底如何迎接消费者的考验，也是一个未知数。

文/北京青年报记者 刘慎良

编辑/田野