我们的每一个成长阶段都离不开钙，尤其是处于身体猛涨期的孩子们，更是需要充足的钙。钙是骨骼生长必不可少的一项元素，长期缺钙会阻碍孩子的身高正常发育。要想孩子长得高，众所周知牛奶是必需品，除了牛奶，平时饮食中还可以多加入这些蔬菜，它们的钙含量比牛奶还要高。
一、胡萝卜缨 350毫克/100克
我们普遍知道胡萝卜营养丰富，尤其是维生素c含量很高。那你们知道胡萝卜缨更营养吗？胡萝卜缨的含钙量是牛奶的3倍多，高达350毫克/100克，蔬菜中含钙量第一名，胡萝卜当之无愧。此外，萝卜缨的维生素及镁、铁、锌等微量元素的含量更是根的两倍甚至是三倍。看到这，是不是可惜了之前丢掉的胡萝卜缨？
而且胡萝卜缨做菜也简单，可以焯水后切碎加鸡蛋做蔬菜蛋饼，或洗净后沥干水分粘面粉，蒸熟吃，营养又美味。
二、荠菜 294毫克/100克
荠菜是我们并不陌生的一味野菜，是属于春天的一道美味。它的钙含量也非常高，有294毫克/100克，将近牛奶的3倍。我们最常吃的是荠菜肉饺，此外，这里还介绍两种简单的做法，焯水后切碎加入饭内或做成荠菜豆腐羹，味道也很不错。
荠菜还是一味中药，性寒，有散热去痛之效。孩子们本身肠胃薄弱，虽然荠菜的营养价值高，但食用时切勿贪多，以免引起身体不适。
三、苋菜
苋菜有两种，不管是哪种苋菜，钙含量都挺高。青绿苋菜187毫克/100克，紫红苋菜178毫克/100克，青绿苋菜含钙量稍高。
红苋菜炒出的汤汁颜色红红的，孩子会很喜欢。
四、口蘑 169毫克/100克
口蘑也叫白蘑菇。口蘑的营养价值极高，它的钙含量达169毫克/100克，此外还富含镁、硒、锌等十余种矿物元素和人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。特别是含有丰富的维生素d，可以促进钙的吸收，对预防骨质疏松症很有效。
口蘑的吃法也很多，煎、煸、红烧、肉酿、入汤，这里面总有一种吃法是宝宝们喜欢的，大家赶紧给孩子安排起来吧。
五、油菜苔 156毫克/100克
油菜苔是我们比较常见的一种蔬菜，清炒、凉拌皆可。它的钙含量是牛奶的1.5倍，有156毫克/100克。另外它含有大量的胡萝卜素，对保护眼睛有极大的好处。
六、茴香菜（小茴香）154毫克/100克
茴香菜有一种特殊的香味，在很多人的心中它和香菜的地位相当。它的钙含量有154毫克/100克，同时它还含有丰富的胡萝卜素、铁元素，同时维生素的含量也相当高，如维生素B1、B2、C。
茴香菜有散寒、止痛的功效。大量吃可能会引起上火和过敏反应，在给宝宝食用时要注意一次不要吃太多。
还有几种蔬菜的钙含量也与牛奶不相上下，扁豆、芥蓝、空心菜、小白菜等。平时可以换着做给孩子吃，避免饮食单一化,但并不能代替牛奶和肉类。
值得注意的是，绿叶蔬菜中也有影响钙吸收的成分存在，如草酸、植物酸。为提高身体对钙的吸收量，我们需要在正式烹调前焯水，这一步骤也可以说是吃所有绿叶蔬菜必不可少的一步。
另外，对于刚添加辅食的宝宝，我们可以将这些蔬菜做成菜泥，同时要少量多次且一次只添加一种，为排除是否有过敏反应。即使绿叶蔬菜营养价值很高，我们也莫要贪多，控制食用量。
最后，蔬菜中不仅有高含量的钙，同时也含多种微量元素和丰富的膳食纤维，对提高宝宝的肠道蠕动能力和身体排毒能力有极大的好处。为促进钙的吸收，除了我们提到的蔬菜要焯水，还需定量补充d3和多晒太阳。
晒太阳可以帮助身体合成维生素d，此外多吃富含维生素d的食物，如蛋黄、海鱼、动物的肝也同样有帮助。