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2019“食全酒美法兰西” 法国节开幕式日前在ole深圳壹方城店举行。到今年为止,法国食品节已举办十二届,本届法国食品节“食全酒美法兰西”由法国农业部主办,sopexa、华润万家ole承办,历时两周,至12月27日结束。
一直以来,法国都是吃货们心中的美食胜地:拥有世界四大名菜之首的法国蜗牛,以及代表美食界顶点的法国鹅肝,还有马赛鱼羹、巴黎龙虾、沙福罗鸡、鸡肝牛排、香槟干邑葡萄酒、奶酪甜点面包……各类美食美酒琳琅满目,让人心之向往。而在法国食品节期间,ole将呈现包含数十款100%法国原产地美食、美酒的惊喜促销,在ole全国范围内56家精品超市门店同步推出,北京、上海、广州、深圳、成都、武汉、沈阳等地12家门店将作为重点推广门店。
法国是全世界品种最多最齐全的乳制品国,奶酪、黄油、奶油、奶粉、酸奶和乳制甜品,各种风味和形态超过1500种。法国国家乳制品行业协会cniel也为这次法国节提供了大力支持,在活动期间大家可以品尝到来自法国的品种繁多的乳制品。来自法国的高端有机儿童零食品牌good gout也会在法国节期间亮相,这是一个深受法国小朋友喜爱的健康食品品牌,所有原材料均来自有机农场,获得法国国家有机认证标识和欧盟有机认证。
在开幕派对上,法国驻广州总领馆经济领事pascal millard,sopexa大中华区、韩国和东盟董事总经理augustin missoffe等嘉宾出席,以开启香槟的法式庆祝方式,拉开活动序幕。当天现场装置洋溢着一派浓浓的法式韵味:paul smith享名全球的“粉红墙”、为情侣们量身定做的巴黎蒙马特“爱墙”,泰晤士河岸边的“火烈鸟墙”……每一面艺术墙体都风格鲜明,让人流连忘返。如梦似幻般的分子料理表演,将真空低温烹饪技术、液氮速冻烹饪技术、固化球烹饪技术魔术般地融合,特邀的大厨和他的团队玩出了法国美食的新花样。
此外,主办方还与法国女插画师桑德琳娜·博尼尼合作发行了一系列周边礼品——通过两个充满童趣的主人公在巴黎街头探索的故事为蓝本,带来法国俏皮浪漫的生活情趣,这些故事以插画的形式,印制在杯子、环保袋上,是本次食品节的消费礼物。另据介绍,主办方还将在每个周末组织法式料理课堂、法国葡萄酒品鉴课堂等会员活动,为消费者呈现多彩的法式生活。