五花八門，是常用的一個成語，意為各種各樣、變化多端。
為什麼五花八門，它的意思是變化多端或花樣繁多呢？“五花”和“八門”，是指什麼？
“五花”當然不是五花豬肉。五花，是指金菊花、木棉花、水仙花、火棘花、土牛花，引申為五種底層職業，八門，是指另外八種同樣是底層的職業。
五花，按“金木水火土”順序：
金菊花，指賣花姑娘。
金菊花，多年生草本植物，菊科菊屬。
木棉花，指江湖郎中。
木棉屬木棉科，落葉大喬木，是一種在熱帶及亞熱帶地區生長的落葉大喬木。花落時節，樹下落英缤紛，落花不褪色、不萎靡，故木棉花又叫“英雄花”。
水仙花，指歌女。
水仙，石蒜科多年生草本植物。水仙花期在春季，性喜溫暖、濕潤。在中國已有一千多年栽培曆史，為傳統觀賞花卉，是中國十大名花之一。
火棘花，指雜耍藝人。
火棘，屬薔薇科常綠灌木。株高一至三米，葉倒卵形，亮綠色，複傘房花序，花白色。
土牛花，指挑夫。
土牛花，據考可能指牽牛花。牽牛。旋花科牽牛屬，一年生纏繞草本 。花酷似喇叭，又叫喇叭花。牽牛花一般在夏秋開花，以夏季最盛。牽牛花品種很多，花的顔色有绯紅、桃紅、紫色等，亦有混色的，花瓣邊緣的變化較多，是常見的觀賞植物。