01
橘子皮在生活中很常見，它的用處也很多，但是千萬别讓橘子皮接近氣球，否則容易引起氣球爆炸。簡單來說，橘子皮上擠出的水裡面有植物性的芳香油類物質，這種物質可以溶解橡膠，而氣球就是用橡膠制成的。
橘子表皮有不少密密麻麻的小孔，這是水果的油脂腺，裡面含有一種名為檸檬烯的芳香烴，屬于有機溶劑一類。而氣球的主要材料為乳膠和橡膠的高分子有機化合物，其中含有豐富的乳膠。根據化學中的“相似相溶原理”，當兩種有機物相接觸時會彼此互溶。果皮汁内的檸檬烯的芳香烴相當于溶劑，而氣球中的乳膠則充當了溶質，兩者一相遇，檸檬烯溶解了乳膠，導緻氣球表面局部變薄，原有的氣球受力平衡被打破，使氣球能承受的壓力變小，進而出現爆炸現象。
02
貓吃老鼠我們都知道，那麼你知道貓為什麼喜歡抓老鼠來吃嗎？
貓之是以喜歡吃老鼠，是因為老鼠是營養補給最全面的來源。科學研究發現，老鼠身上含有豐富的蛋白質，除此之外還富含牛磺酸，而貓自身不能夠合成牛磺酸，但是牛磺酸對貓又十分重要，如果貓缺乏牛磺酸，那麼它在夜晚的視力就會下降，長此以往就會患夜盲症，導緻不能夠在夜晚進行活動。
是以，為了能夠在晚上行動，貓需要經常攝入牛磺酸。老鼠和魚類都富含牛磺酸，是以一般的貓都會選擇捕捉老鼠來吃，達到攝入牛磺酸的目的。對于寵物貓來說，主人會更願意給貓吃魚或者其他含有牛磺酸的食物。但是畢竟隻有人類知道牛磺酸這種物質并為其命名，而動物在長期的進化中開始對這種物質形成需求，是以這種本性作為遺傳資訊一直傳下去。
03
如果統計世界上最多的野生鳥類，估計是麻雀最多。但是，如果加上人類飼養的家禽，那麼數量最多的将會是雞。
時至今日，雞的種類已經達到了數百種，根據用途主要分為殭屍電腦、鬥雞、寵物雞，其中最多的還是作為食用存在的殭屍電腦。因為生活水準的提高，尤其是第三世界國家的崛起，雞肉作為優質廉價的蛋白質而被人們大為歡迎，對殭屍電腦的需求也快速增加，據統計每年至少有500億隻雞被人類吃掉。即便這樣，雞的數量不僅沒有減少，而是越來越多。
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來源： 江蘇衛視