屠蘇，是酒名。古代中國風俗于農曆正月初一飲屠蘇酒以避瘟疫。孫思邈著《備急千金要方》:"飲屠蘇，歲旦辟疫氣，不染瘟疫及傷寒"。
據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的，其配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸制而成。這種藥具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫疬之邪的功效。後由唐代名醫孫思邈流傳開來的。
歲日作
唐-顧況
不覺老将春共至，更悲攜手幾人全。
還将寂寞羞明鏡，手把屠蘇讓少年。
戲唐仁烈
唐-裴夷直
自知年幾偏應少，先把屠蘇不讓春。
倘更數年逢此日，還應惆怅羨他人。
酬李绀歲除送酒
唐-雍陶
歲盡貧生事事須，就中深恨酒錢無。
故人充壽能分送，遠客消愁免自沽。
一夜四乘傾鑿落，五更三點把屠蘇。
已供時節深珍重，況許今朝更挈壺。
立春前一日作
宋-陸遊
開年化日己舒長，漸見風和烏變吭。
冒土萓芽抽嫩綠，拂橋柳色弄輕黃。
重溫壽酒屠蘇酽，探借春盤餅餌香。
不入城門今幾歲，遙知車馬正匆忙。
賀一年年
宋-趙文
總角坐成老，孤生自可憐。
遂為衆父父，又賀一年年。
桃闆無新語，屠蘇妨早眠。
柴門無可掩，來者自蕭然。
玉樓春
宋-李處全
年光箭脫無留計。才過立春還守歲。
要知一歲已尋侬，聽打個驚人噴嚏。
椒盤薦壽休辭醉。坐聽爆竹渾無寐。
明朝末後飲屠蘇，白發從渠相點綴。
虞美人·一年一度屠蘇酒
宋-魏了翁
一年一度屠蘇酒。老我驚多又。
明年豈是更無年。
已是虛過、三十八年前。
世間何物堪稱好。家有斑衣老。
相期他日早還歸。
怕似瞻由、出處不曾齊。
浣溪沙
宋-向子諲
爆竹聲中一歲除。東風送暖入屠蘇。
瞳瞳曉色上林廬。
老去怕看新曆日，退歸拟學舊桃符。
青春不染白髭須。
屠蘇酒
明-瞿佑
紫府仙人授寶方，新正先許少年嘗。
八神奉命調金鼎，一氣回春滿绛囊。
金液夜流千尺井，春風曉入九霞觞。
便将鳳曆從頭數，日日持杯訪醉鄉。
八聲甘州·直青山缺處是孤城
近代-王國維
直青山缺處是孤城，倒懸浸明湖。
森千帆影裡，參差宮阙，風展旌旟。
向晚棹聲漸急，蕭瑟雜菰蒲。
列炬嚴城去，燈火千衢。
不道繁華如許，又萬家爆竹，隔院笙竽。
歎沉沉人海，不與慰羁孤。
剩終朝襟裾相對，縱委蛇，人已厭狂疏。
呼燈且覓朱家去，痛飲屠蘇。