"巴甫洛夫很忙..."這是固執的巴甫洛夫在臨終前全力以赴說的最後一句話。
巴甫洛夫，蘇聯著名生物學家。伊萬·彼得羅維奇的生活很堅強。他在科學事業和生活的其他方面都很固執。他反對利用革命奪取政權，不贊成"十月革命"，經常用嚴厲的言辭批評上司層而不受懲罰;過去，沙皇授予他勳章，他不屑一顧，十月革命後，他把它們翻過來，故意戴在身上，以表示對當局的不滿，所有這些都使他成為一個異類，富有創造力和獨特的人。
巴甫洛夫
奇迹般地，巴甫洛夫受到了當局的難以置信的保護。巴甫洛夫用狗做了實驗。十月革命後食物短缺，他的狗在極度緊張的食物供應下從未切斷食物，導緻克雷洛夫開玩笑地請求他在街上遇到巴甫洛夫時把他帶回家。巴甫洛夫對狗的實驗取得了許多重要的發現。
巴甫洛夫的第一個著名實驗被稱為假喂養實驗，旨在研究消化道的工作。在這樣做的過程中，他對狗進行了手術，穿過食道進入兩個管子，一個通向食道，一個通向胃。經過一天的饑餓，給狗吃，把鮮肉放在盆裡，狗狼吞虎咽地吃起來，把肉吞下去再放進胃裡，但從食道切口穿過管道回到盆裡。狗還在口吃，四五分鐘後，發生了一些奇怪的事情，大量的胃液從通向胃部的管道中流出。胃液不斷分泌，這是狗大腦神經沖動的結果。
巴甫洛夫之前曾對狗的迷走神經做過手術，并留下了一根線，一旦他拉動線，這條線就從他的胃上被切斷了。現在他拉動電線，雖然狗還在吃肉，但胃液停止分泌。假飼食實驗顯示，當狗受到食物刺激時，大腦受到刺激，大腦的神經直接分泌唾液和胃消化液，這是一種連續的機制。如果沒有狗的實驗，人們将無法看到大腦對消化液的控制。
巴甫洛夫有行動現場
在下一個實驗中，巴甫洛夫做出了另一個重要的發現：狗實際上在吃東西之前就分泌了消化液。這不是吃東西的感覺造成的，是以巴甫洛夫稱這種現象為"心髒引起的分泌"，這引起了巴甫洛夫的極大興趣，于是開始了對"條件反射"的研究。
在條件反射的情況下，巴甫洛夫再次對狗進行手術，在狗的下颚上打開一個小洞，并在它的唾液腺上連接配接一根細管。當狗吃唾液時，它的一部分沿着一個小管子流下來。巴甫洛夫發現，隻要狗喂食食物，狗就會分泌唾液：如果食物是濕的，它分泌的唾液就會減少;這種反射是與生俱來的，他稱之為"非條件反射"。
後來，巴甫洛夫發現了一個比較重要的現象，除了食物在口中的刺激會引起口水分泌外，其他刺激如光、聲等也會引起唾液分泌。例如，每次喂食前，打開燈或按鈴，然後喂食，更多次，隻要燈或按鈴，狗就會分泌唾液。他稱這不是一種與生俱來的本能"條件反射"，這是後天學習的結果。
巴甫洛夫的實驗犬之一，其标本儲存在俄羅斯梁贊的巴甫洛夫博物館
1903年4月28日，巴甫洛夫在馬德裡舉行的第14屆國際醫學大會上展示了他的實驗報告和發現，他将"條件反射"描述為高等動物和人類對環境做出反應的生理機制。巴甫洛夫是1904年諾貝爾生理學或醫學獎的第一位獲得者，因為他的消化機制和"條件反射"的重要發現。
1888年，巴甫洛夫開始研究狗的消化生理學。第一種手術方法于1901年率先出現，用于研究狗的消化系統與大腦神經之間的關系，直到1936年他去世。在他36年的研究所學生涯中，他不斷嘗試。他的學術重點使他沒有食物或衣服，即使在十月革命初期的極端貧困中，他也沒有停止學習。他的學術貢獻包括對心髒神經功能的研究，消化腺的生理機制和各種條件的研究，并且是專著"心髒的外發神經"，"主要消化腺功能講義"，"消化腺的作用"，"動物進階神經活動行為客觀研究的20年經驗"的作者： 條件反射"和"大腦的雙半球功能講義"。
紀念巴甫洛夫的雕塑
直到70多歲，固執的巴甫洛夫繼續從事研究人員的工作。他每天早早起床，每周七天乘坐第一輛電車上班。在體力上，感覺不久後天下，他仍然固執地認為自己是一名研究者，決定以"研究者"的方式結束自己的生命。
在他生命的最後一刻，他不停地向他的助手們口述器官腐爛和死亡的感覺，留下了他心愛的科學生涯中的最後一個實驗材料。這時朋友來看望他，都被他攔住，他對自己說："巴甫洛夫很忙，巴甫洛夫快死了，巴甫洛夫很忙......"固執的巴甫洛夫一生都在忙碌中度過，在忙碌中死去，享年87歲，從未離開過自己的"科研"事業。
資料來源：《科學史上的365天》，略帶編輯
作者：魏鳳文 吳偉