10月19日,由中國農業科學院農業加工研究所主辦、江蘇省農業科學院主辦的"振興農村産業論壇"在江蘇省南京市成功舉辦。中國工程院士、中國農業大學任法政教授、中國工程院院士、湖南農業大學劉忠華教授、中國農業科學院科技局副局長周文斌、中國農業科學院農業加工研究所所長王鳳忠, 江蘇省農業科學院副院長黃俊出席論壇。來自農産品加工領域的300多名研究人員、專家和知名企業家參加了論壇。
論壇期間,參與工業、教育、研究的各方代表就科技發展助力振興農村産業進行了深入探讨。南京農業大學劉忠華院士、周光紅教授、農業大學胡曉松教授、農業部農村經濟研究中心研究員張朝新分别作了題為《植物提取物與大健康産業》、《從幾個個案例看中國肉類加工技術進展》的主旨報告, 《鄉村振興中的小食品路》和《關于加快農村産業發展的思考》,從不同角度回答了"振興什麼、為什麼要振興、如何振興"的問題。
分享"延伸産業鍊整合創新鍊提升價值鍊"的王鳳忠表示,中國仍存在農業産業鍊相對較短、農産品加工業發展品質低、農産品加工業內建度相對較低等問題。他強調,要建構全産業鍊創新鍊,單品科技創新要注重培育優質品種,實作農産品優質高價的目标,為農産品加工業的發展奠定基礎,拓展農産品優質品牌化路徑;将一、二、三生産整合發展,與豐富的産業提升産品價值鍊。
本論壇還特設農産品初加工裝置成果對接環節,關于農鄉部農村産業發展部為全國348家重點龍頭企業收集85項技術和裝置需求,邀請了國家食品物資儲備局理學教授曹洋教授、南京财經大學食品科學與工程學院丁超副教授, 中國農業科學院農産品加工研究所等13位專家學者共同探讨了糧食加工、糧食加工、果禽加工、水産加工等領域農産品初加工裝置技術難的問題,分享了最新研究成果,分享了最佳解決方案,有效促進了科教機關和企業的合作, 加快成果地面轉化,促進農産品初加工裝置産業更新。
此外,中國農業科學院農業加工研究所、益普科技集團有限公司、遼甯省沈陽市農鄉局、山東省濰坊市漢庭區人民政府等政府部門和企事業機關在亞州灣科技城的公共平台, 海南省三亞市也做了介紹,并熱忱邀請專家學者和企業家來研究交流,投資行業。此次活動不僅進一步提升了政府部門和企業的知名度和影響力,而且彙集了全國農業加工研究院所和龍頭企業在農業産業化方面的創新力量,打破了不同行業、專業、學科、地區的限制,為實作多地資源互補奠定了基礎。
活動結束時,農産品初級加工裝置需求方、裝置生産企業和裝置研發方共同發起了産、研"一緻行動",并在現場舉行了簽約儀式。三方将共同努力,為我國農産品初級加工裝備更新換代作出積極貢獻。與會代表紛紛表示,本次論壇是農業加工業思想的重大碰撞,也是一次貼近行業交流的命脈。相信在"四面"背景下,通過優化科技創新方向,加強高水準科技成果供給,加強科技創新,促進科技與農業農村深度融合,農産品加工業一定能夠引領農業高品質發展, 為實作鄉村産業振興提供強有力的科技支撐!

任正非主持論壇
王鳳忠發表主題演講
劉中華發表主題演講
周光宏發表主題演講
胡曉松發表主題演講
張兆新發表主題演講
産學研"一緻行動"簽約儀式
(作者:楊明珠)