一道菜,就能吃撐一桌人?若是你也點了這道海鮮大咖,就會發現我說的并不假~
我們去的這家燒烤店叫烤滿分,在廈門湖裡萬達廣場旁,soho較高價的電梯大廈區d1棟。是沿街店面,是以遠遠就能看到顯眼的大招牌。
餐廳的環境以武俠風為主題,木質桌椅、古風草帽和大幅塗鴉,連酒壺酒碗都充滿豪情。
來此盡管放松自己,大口吃肉大口喝酒~
海鮮大咖,以套餐形式售,一份588元。端上桌來霸氣十足,瞬間吸引了大家的眼球。
小波龍擺在最中間,旁邊有黃翅魚、蝦、生蚝、扇貝、小龍蝦、鱿魚和小管等環繞。底部還有黑木耳、娃娃菜和黃瓜等配菜。一大鍋熱氣騰騰,整整齊齊,看着特别誘人。
随着加熱,湯汁滲入食材,吃起來更加香辣入味。最喜歡黃翅魚,魚肉表層微炸過,外脆裡嫩,沾着底下爽辣的醬汁,更加美味。烤生蚝也不錯,是以後面又加點了。
這樣一份大菜,适合6-8人吃。套餐裡還包含8串秘制五花肉、1份草船借箭和開胃小菜。
烤五花肉串,是大家很愛的一道。五花肉油光發亮,吃起來還有汁水爆開充滿口腔,這時孜然粉和中藥粉等迅速加入交融,反而讓人喜歡上這種口感。
草船借箭,則頗有還原典故的意境。肉串小小串,一口一串,友善食用。
如果隻有2-4人,大可點個128元的百草鮮椒鲈魚套餐。鲈魚一整條完美切片,魚肉滑嫩雪白,新鮮青椒賦予的特殊香辣,讓人回味無窮。吃完一片,接着一片,根本停不下來。
除了這兩款新出的套餐,烤滿分經典的串串烤物,也不容錯過。
烤生蚝,是每次必點的,蒜蓉覆滿生蚝,還添加了枸杞,十分養生~這跟烤滿分推出的中藥燒烤,不謀而合。
鴛鴦蝴蝶排,也是招牌菜。排骨肉腌制過,又嫩又香。每次吃完都很想再來幾根。
烤茄子,則還在表層撒了花生,茄子軟綿的口感,多了花生堅果的脆香,更加豐富了。
烤串類都有保溫爐存放,保證口感。
一口腸和烤面筋,一個圓乎乎,一個螺旋狀,吃起來脆脆的,也很有趣。
烤滿分的中藥燒烤,較為少見,而且店家承諾如果吃上火了,保證免單。足見其自信。
人均80元就能在烤滿分,開懷撸串喝酒~
店裡還有大投影,還能k歌主持玩遊戲,尾牙來此聚餐是不錯的選擇~