讓做飯更具幸福感，讓不會做飯的人會做，讓會做飯的人更會做，和最重要的人一起做飯。
吃飯是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣鹹甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。
于吃，中國人有太多的話要說。追溯到遙遠的從前，我們就聽說過「民以食為天」。再到現在，「舌尖上的中國」家喻戶曉。我們寄托在美食上的不僅僅是味蕾的享受，有時候更多的反而是味道帶來的記憶。而美食本身，也攜帶着最質樸最強大的治愈效果。
不論是身處異鄉孤獨流浪的遊子，還是被緊張急促生活節奏追趕的白領，亦或是因為戀情受挫内心苦痛的小女生，好像隻需要一份熱騰騰的美食，瞬間就帶來了寒風冷雨中一股窩心的暖流。
三餐茶飯，四季衣裳。共同造就了一個叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，煙火人間，風味常存。接下來，我就給大家分享一些家常菜的做法，讓家更有味道！
材料：茭白、油、鹽、白糖、芝麻油
做法：
1.茭白去殼洗淨，切成條，放入開水鍋中，焯一下，撈出瀝水。
2.鍋中放油燒熱，下入茭白條煸炒。
3.放入咖喱塊，加入适量水，加入适量白糖。
4.淋入香油，加入少許鹽翻炒均勻即可。
材料：
五花肉、姜、蒜頭、蚝油、青椒、洋蔥、白糖、鹽、油、蒸魚豉油
1.青椒和洋蔥洗淨切塊，姜和蒜切片，五花肉切片。
2.鍋中加入适量油，加熱至3成熱，下入五花肉片煎至兩面金黃微焦後盛出備用。
3.下入姜片和蒜片爆香，下入青椒、洋蔥翻炒1分鐘。
4.加入蒸魚豉油、蚝油、白糖、鹽翻炒均勻即可。
配料：草魚500克、豌豆100克、胡蘿蔔50克、雞蛋清10克、鹽10克、料酒8克、胡椒粉5克、味精5克、澱粉(玉米)10克、姜8克、大蔥8克、植物油80克、辣椒油18克
1. 将胡蘿蔔去皮，切成豌豆大的粒，用開水焯熟，冷水泡涼；
2. 鮮豌豆開水焯熟，泡涼；
3. 将魚去骨、去皮洗淨，切成豌豆大的粒，用料酒、鹽、胡椒粉腌15分鐘；
4. 再将雞蛋清加幹澱粉調成糊，将魚粒拌勻；
5. 将鍋内植物油燒至三成熱，魚粒過油；
6. 炒鍋内留底油，下姜片、蔥段炒出香味，加湯稍煮，撈去姜片、蔥段，放入豌豆、胡蘿蔔、鹽、料酒、味精，倒入魚粒，下濕澱粉勾芡，淋紅油，起鍋裝盤即成。
材料：杏鮑菇、豬肉、油、蔥、姜、大蒜、料酒、醬油、醬油、蚝油、水澱粉
1.将杏鮑菇洗淨，先切成片，再切成筷子粗的條。
2.豬肉切末，蔥、姜切絲，大蒜切片。
3.碗内加入适量水，再加入澱粉、醬油、醬油、蚝油攪拌均勻，調成勾芡用的汁。
4.起鍋加水燒開，下入杏鮑菇焯水，将杏鮑菇焯至變軟，撈出控水待用。
6.起鍋加油燒熱，下入蔥、姜、蒜爆香，再下入肉末翻炒至顔色變白。
7.下入杏鮑菇翻炒均勻，淋入調好的汁勾芡，大火翻炒均勻，加熱至湯汁變得粘稠即可。