據《新聞聯播》報道
近日，習近平主席向
菌草援外20周年暨助力可持續發展
國際合作論壇緻賀信
習主席在賀信中表示
“我長期關心菌草技術國際合作”
菌草技術是什麼？
先來聽聽菌草技術發明者
福建農林大學教授林占熺
講述菌草技術的由來
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菌草技術是啥？怎麼來的？
如果你看過熱播電視劇《山海情》
一定對劇中的菌草專家淩一農印象深刻
△《山海情》劇照，圖左為淩一農。
而淩一農的原型正是林占熺教授
他也被譽為“世界菌草之父”
△林占熺
上世紀80年代
我國已經從國外引進了栽培技術
食用菌成為農村脫貧緻富的重要産業
當時在福建省
農民大量消耗木材生産香菇等食用菌
“菌林沖突”日益突出
能不能用草來代替木頭養菌呢？
1983年，林占熺率領研究團隊
利用閩西一些野生草本植物做研究
“我是共産黨培養出來的
第一代科技工作者
過去幾千萬人要到戰場上拼命
我們不用拼命
隻是給自己增加點壓力
為老百姓增加收入
該拼還是要拼的”
經曆了無數次的試驗
終于在1986年
林占熺發明了菌草技術
利用菌草培育蘑菇
不僅幫助農民種菇脫貧
還在減少水土流失
保護生态環境等方面
做出巨大貢獻
△福建省平潭綜合實驗區一處沙灘上栽種的用于防風固沙的菌草（2019年7月25日無人機拍攝）
“菌草，菌草，閩甯草，幸福草”
1997年4月
福建甯夏對口扶貧協作會決定
将菌草技術列為幫扶甯夏項目
1998年春天
林占熺帶着技術員來到甯夏閩甯村
甯夏的自然環境和氣候條件
與福建大不相同
要用發源于福建的菌草技術
“以草代木”栽培食用菌
隻能從頭開始
林占熺和團隊
克服了惡劣的氣候條件
讓蘑菇在扶貧隊的菇房裡蓬勃長出
盼着緻富的當地農戶
紛紛跟進種植
△今年3月，林占熺（中）在甯夏銀川市永甯縣閩甯鎮農戶的大棚裡檢視菌草生長情況。
林占熺還和當地政府簽訂包銷協定
團隊成員分組為村民的産品跑銷路
不讓新鮮的蘑菇爛在手裡
此後，菌草技術扶貧項目
在甯夏落地生根
成為閩甯對口扶貧的一個重要産業
一大批農戶
通過發展菌草生産告别貧困
群衆為此編了一個順口溜
“菌草，菌草，閩甯草，幸福草
還是共産黨好，還是社會主義好”
從1986年至今
菌草技術已被推廣至
全國30多個省、500多個縣
幫助數以千萬計的農戶脫貧緻富
開發中國家人民的“幸福草”
如今，菌草技術已被推廣至
全球一百多個國家
成為廣大開發中國家人民的“幸福草”
斐濟
菌草技術
被譽為“島國農業的新希望”
盧旺達
有3500多戶貧困農戶
因參與菌草生産
每戶每年收入增加了一到三倍
巴巴新幾內亞
在該國東高地省
菌菇種植農戶已超過700戶
東高地省省長彼得·努姆
把菌草稱為“脫貧緻富草”
△中國專家對巴巴新幾內亞農戶進行蘑菇種植教育訓練。
林占熺說
“從事了30多年菌草研究
我的菌草夢說到底就是生态夢
希望有生之年
在黃河兩岸築起
千裡菌草生态安全屏障
讓母親河變成
造福人民的幸福河”
來源：新聞聯播