現在人們的生活水準提高了，餐桌上的菜品也多種多樣了，魚是很常見的一種。相信很多朋友都喜歡吃魚，因為它的味道鮮美，而且吃起來不容易變胖，營養價值也很高。目前，市場上的魚品種很多，不知道有沒有吃過青波魚，這在我們的生活中是非常罕見的，目前主要分布在長沙上遊，可以說是一個高端的美食餐桌，受到國内外消費者的歡迎。青波魚刺肉肥少，含有多種營養成分，非常适合老人和小孩食用，素有"食物中的寶藏"美譽。多年來，由于人類捕撈清浪魚的數量衆多，野生逐漸處于其經濟價值的邊緣，是以目前養殖青波魚的人越來越多。讓我們讓小編詳細介紹魚給你。
清浪魚特點及價格
青波魚被稱為中國倒刺猬，有一些地方叫它有鱗片、闆條清晰等，其主要特點是背鳍基部之前有埋在皮下的平闆刺痛。青波魚的成因廣泛分布于長江及其支流，特别是上遊，産量較高。此外，青波魚食，生長快（最大個體可達25公斤），肉質鮮美，營養豐富，生育能力高，抗病能力強，經濟價值高，是一種頗具繁殖力的魚類。
現在市場上野生青波魚很少見，如果有的話，價格也是幾百元一斤，是以大部分人工養殖的青波魚，其價格會根據産地和品質而有所不同，一般價格在10-15元一斤，據了解，重慶閩南區青波魚14.5-15元一斤;（此價格僅供參考）
青波魚的主要分布區域
目前，青波魚主要分布在長江及其附屬水系，特别是上遊的雲南、四川、湖南，河水分布廣，産量較高，河釣時間為2~8月，是長江的重要經濟魚類。
清浪魚的捕魚技術
1、選擇釣魚姿勢
一般來說，釣清浪魚，釣到位置是最關鍵的一點。因為它最喜歡幹淨的自來水，從不在靜止或死水中遊泳，是潛在的物種之一。水越急，魚就越多。尤其是壩門下，當洶湧的水流下時，是以選擇在靜止的水面和急水的漩渦中釣魚，肯定有收獲。
2、釣魚竿的選擇要求
釣清浪魚，要選擇硬魚竿、粗線，因為魚生活在急流中是無限的，一點點粗心大意就會有魚竿線斷魚跑事故。
3、誘餌的使用
此外，用于捕捉海浪的誘餌是最好的苔藓，新鮮玉米，溪蟲和其他完全天然的誘餌。有一件事是明确的：不要對使用誘餌過于僵化。許多垂釣者主要用苔藓捕捉清澈的海浪，也釣到嘴、白條、鯉魚、草魚等物種，但主要捕撈清澈的海浪。
清浪魚池塘養殖技術要點
1、調整池塘環境
首先，養殖魚塘需要安靜的環境，充足的供水，良好的水質，灌溉和灌溉的便利性。底部與沙子和石頭進行比較，淤泥盡可能少，微通量水條件越好。高密度農業也需要氧合裝置。
2、養殖密度及混魚的選擇
其次，就培養密度而言，每0個。067公頃放養清浪魚約500尾，規格近50克/尾更為合适。同時可以放養少量大尺寸蛞蝓、蛞蝓、鯉魚等，以調節水質和投餌殘留餌料，但鯉魚不宜放養過多，因為它的食物與青波魚相似。
3、保持水的新鮮
最後，青波養魚池的水質也至關重要，要保持淡水質和高溶解氧量，池水的透明度保持在30~40厘米，每10~15天需要換水一次，每次換水約1/3的池水。此外，在攝食量上還要根據天氣、水溫和魚的攝食條件靈活把握。
目前，人們吃的魚大部分都是養殖的，如果是野生青波魚，價格還是比較貴的，高達幾百元一斤，而富人可能吃不下，這個數字非常少。目前，市場上的魚大多賣十幾元一斤，價格相對人性化，是以還是有很多人喜歡買食物的。青波魚刺肉肥少，生長速度比較快，肥力高，抗病能力強，可以看出養殖前景比較樂觀，想搞育種的朋友，做好市場調研或者可以考慮選擇它作為養殖項目之一。我想知道你有沒有吃過魚？你覺得味道怎麼樣？