by 婕兒欣怡寶貝
五花肉 500克
“太太樂原味鮮”紅燒醬油 1勺
“太太樂原味鮮”醬油 3勺
“太太樂”鮑汁蚝油 适量
黃冰糖 适量
生姜 1塊
大蔥 适量
米酒 适量
小米辣 5個
1、五花肉洗淨切成大塊，冷水下鍋，放幾片生姜，适量米酒，大火煮沸撈出浮末，用熱水沖洗幹淨備用！
2、焯水完成✅的五花肉放入鍋中煸幹水份，煸出多餘的油脂，撈出！
3、留适量底油，生姜，八角，桂皮，香葉炒出香味，放入冰糖炒糖色。
4、倒入煸好的五花肉，翻炒均勻！倒入太太樂原味鮮醬油和紅燒醬油翻炒均勻！
5、倒入适量清水，沒過肉塊，加入大蔥段和幾隻小米辣！大火煮開，轉小火焖煮40分鐘！
6、40分鐘後，加入太太樂雞精，太太樂鮑汁蚝油和少許食鹽調味！
7、太漂亮了，好誘人！
8、入口即化，肥而不膩！
9、小公主的最愛。
10、超級容易做的一道家常菜！
11、喜歡吃的小夥伴快快做起來吧！
12、有了太太樂調味料，你也可以秒變大廚哦！
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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