"紅頭魚"可能是山東半島和遼東半島近海地區的獨特名稱，事實上，它的學名叫"紅夫人魚"。
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在動物學中，"紅頭魚"屬于硬骨魚的輪廓、蛞蝓的形狀、科、紅瓢屬的魚。這可能看起來很複雜，但是...都是真的，哈哈哈
紅娘魚種類很多，有20多種，剝得像花一樣漂亮，說實話看照片你不會放棄吃。
紅夫人魚屬（鱗角魚屬）
屬（角魚屬）
鋸齒魚屬（鋸角魚屬）
角蛞蝓屬（角魚屬）
直棱鏡屬（直角魚屬）
我認為這條魚可以作為寵物飼養。
大家一定已經注意到，這是一對美麗的胸鳍，不僅非常漂亮，而且有特殊的作用，看視訊
紅夫人魚能用胸鳍在海底爬行，說不好也許經過幾千年的進化，它們會進化成高智商的生物，占據地球，豈不是很奇怪。
這有點像徑流...
在紅發接管地球之前，研究如何吃它，哈哈
紅頭魚味道特别好吃，尤其是煮熟的魚湯，這在大連地區也是有名的，以前在市場上看到的紅頭魚都不大，基本上超過20厘米一個，這次是看一大貨物，有近40厘米，相當胖，13元一斤，這麼大的酒吧不到30元。
紅頭魚好吃，但和魚打交道時也有特殊的地方，紅頭魚骨頭特别硬一定要注意，一旦放進去就能讓你痛苦。
食材： 紅頭魚、豆腐、洋蔥、生姜、幹辣椒、辣椒、鹽、砂糖、酒、醬油、酸橙汁
1、紅頭魚洗魚身切、洋蔥姜胡椒切段
2、火鍋倒入适量的油和辣椒炒香，加糖放入姜絲中
3、加入湯汁到紅頭魚湯中還沒魚體，加酒兩勺火煮沸，把小火炖成白湯
4、加入豆腐，加入少許醬油，炖一會兒
5、加入适量的鹽，少許青檸汁或醋，将洋蔥撒出鍋外
紅頭魚炖豆腐
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