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加拿大iQ Food Co.餐廳,一個暫時遠離城市活動的沉浸式體驗

作者:孟薩空間設計
加拿大iQ Food Co.餐廳,一個暫時遠離城市活動的沉浸式體驗

iq food co.休閑餐廳位于多倫多北約克,為顧客提供了一個暫時遠離城市活動的沉浸式體驗。餐廳空間将客人從日常生活中解放出來,享受源源不斷的應季健康食品,這也是iq food co.品牌的核心。餐廳是品牌現有最小的沿街店面,面積不到900平方英尺,設計回應該位置的需求,在考慮場地實際空間限制的同時兼顧品牌的視覺識别性。通過将備餐廚房放置在空間的前方,設計促進了員工與客人之間的交流,讓顧客看到正在準備的新鮮食物,這一區域的上方布置着綠色植物。借助開放式廚房的概念,客人可以觀察體驗正在準備的食物,進而展現出品牌對食物和準備食物過程的重視。備餐區域的上方懸挂着一面大鏡子,與iq其他店面中的位置一緻。這些鏡子的使用參考了烹饪示範中使用的鏡子,強調品牌使命對季節性、可持續性和本地食材的重視。

以外賣食物為主,使用者的空間體驗隻有短暫的一段時間。為了營造一種吸引回頭客的持久印象,設計師将重點放在一系列建築元素上:一個7英尺高的木材與玻璃隔闆包裹着整個空間,形成一種宏偉感。嵌入隔闆的紋理玻璃牆面如同一扇窗戶,讓人們看到想象中的室外空間,這裡沿着窗戶前方布置,内部有茂盛的綠色植物。綠色植物的背景與外部城市景觀形成對比,強調暫時庇護所的設計概念。空間采用各種木材元素模拟植物和自然元素的豐富性——白橡木地闆、碳化牆面闆、白色漆面木材、小型木材細節,給予空間更具觸感的品質和良好的使用體驗。照明是空間另一個重要設計元素,照亮着隔牆邊緣、植物牆、通道和開放式備餐廚房。燈光将客人的注意力吸引到設計元素上,強調了品牌對健康食物和地球的關注。

加拿大iQ Food Co.餐廳,一個暫時遠離城市活動的沉浸式體驗

加拿大iq food co.餐廳室内實景圖

加拿大iQ Food Co.餐廳,一個暫時遠離城市活動的沉浸式體驗
加拿大iQ Food Co.餐廳,一個暫時遠離城市活動的沉浸式體驗
加拿大iQ Food Co.餐廳,一個暫時遠離城市活動的沉浸式體驗
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