上海海味觀黃君：創意菜最難的不是創新，而是讓菜有生命力《紅廚紅菜》《紅廚紅菜》第186期黃君為練刀功，一條街餐飲店的姜絲全包了在香港找到方向，3獲至高榮譽金獎，首次獲獎僅26歲做創意菜，要有根基才有生命力結語黃君紅菜

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