滑向看世界,不要急于走向世界末日。今天我們來談談一種瀕臨滅絕的魚,鳗魚。這種魚的滅絕是由西班牙的食物引起的。

鳗魚寶寶到底是什麼?鳗魚是一種透明的粘性魚,可以像小蛇一樣細長。這種魚的生長習性非常特殊。
這種魚是在歐洲大陸的淡水中發現的,但是當種子被生産出來時,它會在大西洋海溝中遊到大陸數千公裡處,然後幼鳗遊回大陸,這個過程通常需要2-3年。然後,當幼鳗遊回大陸時,西班牙漁民的大網将在那裡等着它們。
很久以前,幼鳗被用作雞和豬的飼料,因為魚根本沒有味道。但是,幼鳗的生長過程是否昂貴?不。
幼鳗目前在西班牙的售價約為5,000磅,在美國的售價約為20,000磅(每磅2,300美元)。這種東西之是以能賣得這麼貴,隻是因為商家的炒作。一些西班牙餐館老闆正在拍賣第一批年輕的鳗魚,特别是一些米其林餐廳,以保持食材飙升。
價格越高,人們吃這種食材的人就越多,不是為了味道好吃,而僅僅是因為吃年輕的鳗魚代表着地位的象征。
後來,西班牙水壩的建設和環境退化影響了鳗魚種群,導緻幼鳗數量急劇下降,加上越來越多的人進食,瀕臨滅絕。
西班牙和美國現在都使用養殖方法生産幼鳗,一些國家禁止偷獵野生鳗魚。但随着價格的上漲,年輕的鳗魚已成為許多人緻富的一種方式。在緬因州,一個捕獵幼鳗的漁民可以在2-3天内賺到10萬美元,相當于當年的淘金熱。