武漢有幹熱面，四川有負擔面
有蘭州牛肉面、陝西鑷子面、山西刀切面
......
如果您用意大利面代表一個城市
大連一定是泰隆的代言人
視訊加載...
但很多人不知道
大連人愛吃花和恍惚
還有一個意想不到的"外國名字"！！
<h1級"pgc-h-arrow right-right"資料軌道""13">與菲律賓有什麼關系？</h1>
大連要做面騾子，一定是花騾子，又稱蛤蜊、沙蚌、噪音蛤蜊、蛤蜊。
由于養殖技術成熟，花卉常年銷售，是釣魚休息期間随處可見的海鮮佳肴。事實上，水産書籍中的中文名字是"菲律賓蟾蜍"或"菲律賓蛤蜊"。
小編一直很好奇，中國到處都是花，為什麼有"菲律賓名字"。勤奮的小編一路追尋，終于找到了答案。
現代生物分類的起源是在西方。作為現代生物學的創始人，瑞典科學家林奈在18世紀發明了著名的"林奈分類法"，統一了廣泛的生物學名稱清單，極大地促進了科學交流。
根據林奈分類，生物命名可以基于許多原則，例如外觀特征，發現者姓名，标本收集地點等。如大連常見的黃魚，學名是六線魚，大魚是日本姓氏。
菲律賓蛤的野生種群廣泛分布在菲律賓、南海和東海、黃海、日本海、鄂霍次克海和南千島群島。
大約一百年前，一位英國科學家在菲律賓收集了菲律賓蛤蜊的樣本，并率先命名了新物種，根據标本收集地的原則，該物種有一個"菲律賓名稱"。
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"58">花鑷子通常喜歡"玩沙子"</h1>
菲律賓蛤蜊是小型貝類，屬于海洋無脊椎動物中的軟體動物門、雙殼蛤、簾蛤。喜歡生活在風浪小、水流和淡水注入的内灣泥沙灘和淺海。
它像斧頭一樣用腳挖淤泥，将整個身體埋在淤泥中，過着洞穴生活。在漲潮時，它依靠斧腳伸縮運動到海灘，延伸水管進行呼吸，進食，排洩和其他活動;
菲律賓蛤蜊的表面有黑灰色，棕色或深棕色的圖案，各種各樣的顔色和圖案都是獨一無二的。活的菲律賓蛤蜊殼不容易打開，因為它們通過發達的閉合殼肌肉連接配接到身體。在身體的一端有一個突出的管子，與封閉的殼肌相對，這是它的入口和水管。
<h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""59">美味可口！</h1>
菲律賓蛤養殖速度快，水産養殖技術成熟，養殖周期短，具有溫度寬、鹽分寬、适應性強、成水時間長等特點，是一種适合高密度養殖的優質貝類，為我國四大養殖貝類，特别是遼東半島和山東半島密度最高的貝類。
在大連，菲律賓蛤蜊的主要來源地是在莊河，包括南端海、黑島海、蛤蜊島、大正海等地。菲律賓蛤蜊，蛤蜊，鏡蛤和蛤蜊等小貝類在這裡是衆所周知的。
菲律賓蛤蜊很便宜，現在15元可以買到2斤。大連最常見的吃法是辣炸、炒湯，下一篇文章，大連曾舉辦過20場"大連必點菜"主題評選活動，辣炸鑷子光榮入選。
然而，不少老大連人認為，作為"最大公司"的味道，贻貝最正宗的做法是鹽烹、蒸、錫紙烘烤，因為最原始的一口新鮮。
菲律賓蛤蜊是典型的高蛋白、低脂貝類，軟質部分含有人體所需的全系列必需氨基酸，比例适宜，非常有利于人體吸收;
引用：
1 《大連地區海鮮貝類原色圖》，蔣大偉、趙靜、王路平、尹明宇等編輯，中國農業出版社
2 菲律賓蛤蜊營養成分分析與評價，吳雲霞、梁健、于錫武、趙立強、楊峰，大連海洋大學水産與生物學院，《營養學雜志》2012年第04期