分享一款小朋友很喜歡的手工面點——魚魚面，它細細長長一條，頂端尖尖的，像小魚兒一樣，可可愛愛，活靈活現。魚魚面的做法，其實很簡單，不用擀面，也不要壓面，更不用切面、扯面，隻需要把面團揉光滑，用小剪子沿着面團表面，一條一條剪下來就可以了，是以魚魚面，本質上也是剪刀面的一種。下面就來說說它的具體做法吧。
【所需材料】
中筋粉150克、清水70克、醬油适量、米醋适量、椒麻紅油适量、花生米适量、香菜适量
【制作步驟】
1 中筋粉放入大碗裡。加入清水。
2 用筷子攪成絮狀。
3 接着把材料揉成一個面團，蓋上保鮮膜或者濕布，靜置20分鐘。
4 重新取出面團，稍微揉幾下，面團就會變得很光滑了。做面條的面團，手感會稍微偏硬一點點。
5 面團整理成橄榄狀，找一把鋒利的廚房剪，沿着面團邊緣，剪出一道一道的細長的小面條，魚魚面就基本成型了。
6 鍋裡加入适量的清水，煮開後放入小面條。
7 魚魚面煮熟後撈入碗裡，放入醬油、米醋、椒麻紅油、花生米以及香菜，拌勻即可。
【小貼士】
以上是拌面的做法，喜歡燙面的小夥伴，可以再澆上适量的湯汁，透過清爽的湯汁，看着滿滿一碗魚魚面，十分生動可人，那才是名副其實的魚魚面。
這樣可愛的面點，你學會了嗎？不用擀面也不用切面，剪刀咔咔幾下就搞定，既好玩又省事，真的是很簡單快手呢。今天的分享就到這裡了，希望你們會喜歡。
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