主料:玉女瓜3斤。 制作步驟:1、将3斤玉女瓜改刀為一分為四去籽備用!

2、調醬汁比例:米醋250克,棉白糖220克,東古醬油50克,糊辣油100克(要帶糊辣籽一起使用哦)蘋果醋100克,味粉30克,鹽25克,蒜片60克,小米辣半25克,檸檬片4片。
3、汁水調好後下入改好刀的玉女瓜放入冰箱,炮制12小時入味後,拿出來裝盤放上玉米苗,三色堇,哈密瓜球,紅心火龍球即可!
(可能大家都不知道玉女瓜是什麼瓜?玉女瓜其實就是超小型黃瓜,又叫拇指小黃瓜。産品有兩種白色的為金童小黃瓜,綠色的是玉女小黃瓜。這種産品外形小巧新穎奇特,口感清脆香甜,無核,整棵果都可食用。本産品營養價值極高,藥物殘留很少哦!)#新作者扶植計劃 第二期# #美食制作# #「閃光時刻」主題征文 二期#