水果長蟲是非常常見的現象，但是有的水果表面明明沒有蟲眼，吃完了才發現裡面有蛆蟲，這是為什麼呢？如果吃下這些“憑空”出現的蟲子或者蟲卵，它們會在人體内寄生嗎？
水果裡面出現的這種害蟲是果蠅的幼蟲，它們一般會在水果表面産卵，孵化出來的幼蟲會鑽進去汲取營養生長。但是有時候我們發現，表面沒有損壞的水果，裡面也會出現這些幼蟲，這究竟是什麼原因呢？
試着想想，什麼樣的水果最容易出現這種現象呢？毫無疑問要數蘋果了，相反西瓜裡面卻不容易出現果蠅幼蟲。這是因為蘋果和西瓜等水果在形成過程中，受到的保護程度不同。這種保護并不是人類為了防範蟲害所做出的，而是植物本身為了抵抗蟲害形成的。
通常來說，被子植物的種子是由花的子房發育而來的，子房相當于母親的子宮，環境非常封閉，昆蟲無法直接将卵産在子房裡面。如果按照這種發育模式，果蠅是沒有機會在蘋果裡面産卵的。
但是蘋果卻不是完全由子房發育而成的，而是由封閉的子房和外面裸露的花托各自發育合成的。如果我們把蘋果從中間切開，就會看到蘋果最核心的種子被“三個圓圈”包圍了起來，這“三個圓圈”名叫果心線。嚴格來說，在果心線裡面的部分才是真正的蘋果果實，它們都是由子房壁發育而成的種子和果皮，外面可以吃的部分是由花托變成的果肉。果蠅就是鑽了這個空子，在蘋果的花期和結果期之間産下蟲卵，等待蘋果的花托慢慢成長、合攏，最終把蟲卵包裹進去。
同樣，梨和蘋果的果實發育構造相同，也很容易出現這種情況。有的觀衆或許會很好奇，桃子與蘋果的構造不同，是完全由子房發育而來的，為什麼外表沒有損壞的桃子也很容易吃出蟲子呢？
這是因為果蠅會在桃子表面或者離果實很近的葉片上産卵，這樣桃子從樹上摘下來的時候容易帶着葉子一起摘下來，然後發貨的時候又要拔掉葉子，有時候連同柄一起拔掉了，蟲子就會順着桃子的這個“傷口”一邊吃，一邊爬進去。
與這三種水果完全不同的是，楊梅裡面潛伏的蟲子非常多，但是個頭不大。這些蟲子不是從内部産生的，而是在外部産卵變成的蟲子鑽進去的，常見的小白蟲是果蠅的幼蟲。楊梅那易招蟲的體質大家也是知道的，它的外果皮外層細胞柱突起，形成的柔軟多汁的組織，就相當于橘子的果肉翻在外面一樣，哪隻果蠅能抵擋這樣的誘惑。而且楊梅的果實結構也特别容易鑽，不像蘋果和梨的果皮那麼硬，很容易讓這些小蟲子隐藏起來。
這些果蠅幼蟲實在令人難以下口，該怎樣處理才更加衛生呢？由于大部分果蠅會在水果表面産卵，是以剛買來的水果一定要清洗一遍。雖然果蠅幼蟲比較幹淨，沒有攜帶什麼細菌，完全可以采取“葷素搭配”的吃法。但果蠅卻喜歡吃腐爛的食物，身上難免會攜帶細菌，是以洗水果隻是為了洗掉細菌，避免引發腹瀉。如果洗過一遍還是不放心，可以采用削皮、切塊和冷凍等方法殺死蟲子。
果蠅的蟲卵和幼蟲會寄生存活在水果裡，那麼，如果我們不小心吃下蟲卵，它們能否寄生在肚子裡面呢？
首先，果蠅的幼蟲對氧氣的需求量并不大。在完全密閉的條件下，飼養果蠅并不需要大量的氧氣。是以吃進消化道裡的果蠅不會因為缺氧而死。
不過，果蠅的卵一旦進入胃裡，往往不能生存，這是因為它們沒有能抵禦胃酸的角質層。這與我們肚子裡的蛔蟲不同，蛔蟲的體表有一層角質層，可以抵禦消化液的侵蝕。另外，果蠅在30℃以上的條件下，就會無法發育甚至死亡，而人體内部環境往往可以達到37°C。是以吃進去的那些果蠅卵往往還沒孵化，就變成蛋白質被吸收了。
但是，這并不是說果蠅的蟲卵和幼蟲不能寄生在人身上。比如2005年7月，白城中心醫院就曾經收治過一對被果蠅幼蟲寄生的父女。這位父親感覺眼睛很癢，過了一周也沒有緩解的迹象。經過檢查後發現，有十三條白色幼蟲在眼睛的上穹窿遊走，結膜囊内還有大量分泌物。而6歲的女兒眼睛裡更是發現了20條之多，好在他們及時到醫院就診，才沒有對眼睛造成永久性傷害。這種寄生現象主要是由于衛生環境差，衛生習慣不良導緻的，是以常見于非洲地區，在我國倒是不多見。
雖然對于我們普通人來說，果蠅似乎隻是聽上去有點惡心，處理起來麻煩，不像它的親戚蒼蠅那樣能夠攜帶病原體，直接威脅人類的安全。但是，果蠅所能帶來的危害也不小。
以黑腹果蠅為例。雌性黑腹果蠅一次可以産下400個蟲卵。在25℃環境下，黑腹果蠅的幼蟲24小時後就會第一次蛻皮，并且不斷生長，成為第二幼體。經過三個幼蟲發育階段和四天的蛹期，隻需要一天時間就可以發育為成蟲，開始進食。幼蟲的食物來源主要是含糖量高的水果，果蠅的名字也是因為喜歡吃水果來的。
果蠅喜歡在水果上注卵，被注入卵的瓜果短時間内并無明顯受害症狀，但随着卵孵化成幼蟲受害症狀嚴重，被害處果面會出現稍呈濕腐狀凹陷，顔色變得暗淡無光澤。數量龐大的果蠅在果園裡四處注卵，大量繁殖和破壞農産品，使其失去食用價值和經濟價值，農民為此承受着巨大的經濟損失。
最令人擔心的，還是生物入侵所帶來的危害。今年5月期間，從青島查獲了一份企圖非法入境的美國黑腹果蠅快遞，這些幼蟲、成蟲和蟲卵加在一起總共有7000隻左右。不難想象，這麼多繁殖能力極強的果蠅如果不幸傳播出去，将造成多麼嚴重的生物入侵。
這些從美國寄來的黑腹果蠅究竟會被用來做什麼？通過這個包裹标簽上填寫的“衣服”，說明這個寄包裹的人深知中國禁止外來黑腹果蠅入境的規定，很明顯是有意為之。
聯系美國此前種種利用生物入侵攻擊我國的手段，比如曾經差點毀掉中國棉花業的“棉鈴蟲”，付出上億資金也沒有清理幹淨的“美國白蛾”等例子，很難讓人相信這次的黑腹果蠅非法入境隻是個人的無知行為。
小小的果蠅能夠爆發出的危機是巨大的，地中海果蠅就曾經在世界範圍内造成了巨大的危害。這種原産于西非的果蠅，在1842年傳入西班牙後，開始在世界上迅速傳播，入侵了80多個國家和地區，危害了250種水果和蔬菜。2015年，珠海檢疫局的檢測資料顯示，一隻地中海實蠅雌蟲在60天時間内經三代繁殖可達215億隻，證明了這是世界上公認最具毀滅性的害蟲。
這是一種比老鼠繁殖能力更強，也更難殺死的生物。對于我們普通人來說，抵禦蒼蠅和果蠅的方法非常簡單，那就是将腐爛的食物密封好，勤丢垃圾勤洗手，縮小它們産卵和生長的空間。