魏海榮大人有這樣的習慣——"過年"吃蛤蜊，也就是說，罕見的"毛蛤"隻能在過年吃。統稱為"毛蛤"其實有三個品種，有泥、毛和被，同樣屬于冷水贻貝。Quik以最大的蛤蜊命名，深冬節是吃"毛蛤"的好時機。
榮成海主要生長三種類型：泥、毛皮和被子。奎克是科室中大型優質貝類，冷水貝類，是最大的頭類之一。奎奎也是我國北部沿海地區獨有的品種，以容城沿海為主要産區，經濟價值高。榕族成蟲稱被子為大蛤蜊、紅贻貝、血贻貝。榮成潮間帶，海面幹淨，沙質柔軟，是最适合生長的水域，是以生産的被子品質較好。2013年，榮成歸宇通過專家評審，成為國家農産品地理标志保護産品。
毛茸茸的
基布亞肉為橙黃色或杏黃色，營養豐富，含有大量的蛋白質和維生素B12，肉質細嫩可口，血鮮紅，自古以來就被視為補品、酒類菜肴。根據古籍，Quiju具有"進食，血色，血塊和痰液堆積"的效果，主要用于新鮮調理飲食并加工成冷凍蝴蝶狀貝類。Quique具有降低膽固醇和血脂，緩解甲狀腺腫，支氣管炎，胃病等的作用。它可供一般人群使用。
選擇 Quirk 時，需要記住以下幾點：
新鮮貝類——顔色正常有光澤，無異味，手感光滑，彈性好;
不新鮮的貝類 - 顔色損失或啞光，酸味，感覺粘稠，彈性差;
新鮮的紅贻貝 - 深黃褐色或淺黃褐色，有光澤，彈性好;
不是新鮮的紅贻貝 - 灰黃色或淺綠色，啞光，無彈性。
以下是吃被子時要記住的幾件事：
不能用冷食食用：被子自然冷飲，最好避免與一些冷食一起食用，如空心蔬菜、黃瓜等蔬菜，飯後不宜立即喝冷飲，還要注意少吃或不吃西瓜、梨等冷果，以免造成身體不适。
不能與啤酒、紅酒一起食用：大量飲用啤酒，會産生過多的尿酸，進而導緻痛風。過多的尿酸會沉積在關節或軟組織中，導緻關節和軟組織發炎。
患有皮膚病的人很快。
貝類本身味道很鮮，鮮鮮鮮别緻的肉為海鮮火鍋原料，也可以生吃與芥末、芝麻醬、醋等香料，或與青椒、黃瓜等混合、冷拌，均有獨特的風味。
熱要有一些經驗，熱太熟，然後殼開裂，肉黃幹燥無血，是以吃起來，味道損失很大;如果按照這個方法去做，那麼相信你可以适度火：先把淤泥洗掉，在鐵鍋裡過濾幹，把水燒到"螃蟹"的程度（即起泡聲，但不沸騰），開水迅速倒入繭中，大約三分鐘，也就是說， 把水過濾掉，就可以帶食物了。