
昨天收到朋友寄來的内蒙古牛肉!因為沒有吃過這款牛肉,都不知道怎樣烹饪!正好家裡有甜面醬和豆瓣醬!于是來個雙醬炒牛肉,炒出來的味道特别好吃!
By 清幽梅花2
<h2>用料</h2>
牛裡脊 500g
料酒 1勺
六月香蔥伴侶豆瓣醬 1勺
月香蔥伴侶甜面醬。 1勺
澱粉 1勺
生姜 3塊
小蔥 2根
小米紅辣椒 1個
<h2>做法步驟</h2>
1、牛肉清洗幹淨用廚房紙吸幹水分,切片。加入澱粉食用油料酒腌制一下。
2、姜蔥蒜切絲切碎。
3、起鍋放油把姜蔥蒜+1勺豆辨醬炒出香味。
4、加入腌制好的牛肉。
5、全程大火炒至熟後,撒上蔥花!加入一勺甜面醬和醬油翻攪均勻,即可出鍋。
6、雙醬炒牛肉!
7、非常有食欲感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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