南瓜芝士焗銀鳕魚的做法

主料main

銀鳕魚200g 南瓜200g 奶酪150g

輔料others

食鹽适量 紅蔥頭适量 柿子椒1個 橄榄油适量

步驟step

準備好南瓜，芝士，銀鳕魚等材料。

将南瓜，青椒，紅蔥頭切塊。

起油鍋，将南瓜煎熟。

煎熟的南瓜盛起待用。

銀鳕魚切塊，用鹽稍微腌制一下。

将銀鳕魚下鍋煎至兩面金黃待用。

煎熟的鳕魚盛起待用。

鍋裡留底油，将蔥頭，青椒爆香。

加入煎熟的南瓜一起炒勻。

加入适量的清湯，然後加入芝士煮溶。

待芝士都熔化後，加入銀鳕魚拌勻，加點鹽調味就可以出鍋了。

好吃的菜菜出鍋了。