這時肚子已經餓得咕噜叫了，于是我三步并着兩步奔向麻辣燙店。我到那裡一看裡面沒幾個客人，因為早過了吃午飯時間。别小看了這麼一間七八平方米小店，如果正值吃飯時分客流量可以讓你大吃一驚。
我決定進去吃，一問價格，哇噻！素菜要一塊一串，葷菜要二塊一串，僅僅五六片冬瓜一串好大的利潤啊。看樣子比上班好啊。呵呵！我要了個塑膠簍子挑了一些我愛吃的素菜和葷菜，一算都十幾塊錢了。我不愛吃辣的，于是我跟那位忙得滿頭大汗的小夥子講了一聲：“不要辣的”。
轉身進入坐區, 特意選了一張靠近做麻辣燙的小夥子的小方桌，想要督察他做麻辣燙的衛生情況。大概老闆是為了能更吸引路人特意把麻辣燙的大鍋擺在店門邊，以至于路人們一經過香氣四溢的麻辣燙誘人的味就會一下鑽入他們的鼻孔，嗯,好香！進而把他們的小饞蟲勾了起來。
我滿心歡欣地等着我期待已久的麻辣燙。從做麻辣燙小夥子後面瞧過去：一擺一搖都是那麼的有節奏感，右手緊握着長長筷子輕輕啄着竹篼裡的各種生的菜往那鮮味十足的熱浪翻滾的湯裡浸燙一小會兒；抓竹篼子的左手把已熟透了的菜輕輕撈起，一抖；再舀起一大勺那大鍋裡的鮮湯；麻利地撒上各種調料，就這樣一碗香氣撲鼻的麻辣燙就成了。這是熟練的美麼，還是我們能夠了解和欣賞隐含在那熟練之美中的左手和右手的默契呢。聞一下四周彌漫着各種麻辣味，真的令人很期待。以前每當從店門走過看着圍着的人和拿着簍子随心地挑着自己的所喜歡的菜時，我都想我有空也來吃個過瘾，可是每次一想到那辣我就怕了。如果沒有那嗆人的辣味就不是真正的麻辣燙了，那吃的也沒意思，是以我索性不吃好了。今天我可管不了，即使是沒那嗆人的辣味我也要嘗一嘗。不待我想完，端來麻辣燙的小夥子的一聲：“是你的麻辣燙麼？”把我的思緒打斷了.。我帶着敬佩之意說了聲：“謝謝！”。小夥子不習慣地笑了一下，大概他們認為這是他們應該做的。
我低頭一看心裡不由一陣不快，怎麼幫我放辣了呢，我說過我不要辣的啊，怎麼搞得。我真想把他叫過來狠狠批一下，然後換一碗不辣，後來想算了，都是出來打工不容易，不然說不定要被老闆批了。辣的就辣的沒什麼大不了，那就吃吧！
我提起桌子上的白瓷小醋壺加了不少醋，我是江蘇丹陽人嘛，很能喝醋的，鎮江（丹陽是鎮江下面的縣級市）出名的就是老陳醋哦，就是我們那裡的特産。别嫌我打廣告啊，作為在外的遊子想家鄉一切肯定都是最美的，我想大家也有同感吧。哇，這下滿滿一碗麻辣燙又多了一點醋味，聞聞都讓我流口水，好吧，就讓我趕緊來一口。麻、辣、酸、鹹加上蔬果的一絲甜味，再讓我的味蕾仔細品味還夾雜那淡淡的苦澀。嗯，夠味道！就是我想要的那個麻辣燙的味兒。
我忽然想起一部電影叫《愛情麻辣燙》 這部電影我沒看過，但我想麻辣燙就真如愛情嗎？以前我也聽過朋友們議論什麼是麻辣燙式的愛情，但我不敢苟同。他們認為麻辣燙式的愛情就是随随便便的愛情，可以廉價到想愛就愛，想棄就棄，用三個字形容就是“無所謂”。我的了解是這樣的：麻辣燙式的愛情也是一場美麗的邂逅，這意外的美麗邂逅中就看你在這碗愛情的燙裡願意投入多少那令人不舍的滋味。如果隻投入鹽那就是鹹澀的；如果隻投入醋那就是酸楚的；如果隻投入糖那就是甜膩的；如果隻投入辣那就是辛嗆的；如果隻投入麻那就是酥軟的；如果隻投入苦那必然就是苦澀的。我想那就不是一碗麻辣燙更談不上愛情的味道。
生活裡我們如果回憶起過往的幸福，我想一定都是一些看似很小很小的點點滴滴：一杯暖茶，一次吻别，一場邂逅，一次牽手......。我想并不是“驚天地，泣鬼神”的大事。麻辣燙看似一碗再普通不過的了，卻如我們真正的愛情，平常中含着多樣滋味，慢慢用心品味美味無比，如有一天你遇到的人是真正懂愛情懂生活的人，那就請你投入所有的愛情調料，好好用心品味它獨特的美味，而不是當成廉價之物，想取就取，想棄就棄，結果隻會遵循那句話“物有本末，事有終始”。