寶媽做月子，寶爸研究各種月子美食
By Frankstfu
<h2>用料</h2>
排骨肉 2斤
山藥 1根
玉米 1根
胡蘿蔔 1根
大棗 5顆
枸杞 5克
大蔥 半根
姜 5片
<h2>做法步驟</h2>
1、新鮮的排骨浸泡半小時，然後反複清洗幹淨，我做的全家人份是以多一些哦
2、玉米切段、胡蘿蔔切塊、山藥切塊、切蔥段、姜片，紅棗、枸杞泡水
3、砂鍋提前加水燒開
4、鍋中加涼水(切記一定是加涼水，加熱水會導緻肉緊，裡面的血水出不來)，放入排骨加入蔥段、姜片，月子裡不能用料酒，是以就不放料酒去腥了
5、大火燒開，撇去浮沫
6、撈出排骨，用溫水沖洗幹淨
7、清洗後的排骨瀝幹水分
8、把排骨、玉米、胡蘿蔔、山藥等一并加入煮好開水的砂鍋，大火燒開炖5分鐘，轉中小火慢炖1小時，出鍋時加入少量的鹽和雞精
9、鮮爽滋補的月子餐排骨湯這樣就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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