天天看點

多圖 | 隐藏在秦巴深山的“藏香豬”

多圖 | 隐藏在秦巴深山的“藏香豬”

鐘衛東 張敏 川觀新聞記者 燕巧

“嘯聚山林,攀坡跳渠,食百草,飲山泉,豕突狼奔。”近日,記者走進廣元市朝天區朝天鎮朝天村凱源香豬養殖合作社的藏香豬養殖基地,探尋一群天性自由、熱愛奔跑的“小”豬。

60餘畝的山頭林木郁郁蔥蔥,低窪處,還有一片面積4畝多的專用“遊泳池”在陽光下閃着粼粼波光。一頭頭毛色黑亮的藏香豬闖進視野,三五成群,時而低頭在林間拱食、時而嬉戲追逐而行,個個精神頭十足。

多圖 | 隐藏在秦巴深山的“藏香豬”

藏香豬曾是川西高原、雲南、西藏一帶特有的古老畜種資源,屬于外牧養類,以天然野生可食性植物及果實為主食,其嘴尖頭長、蹄細骨硬,體格健壯、善于奔跑,心肺功能特别發達,具有極強的抗病能力和抗寒能力。

多圖 | 隐藏在秦巴深山的“藏香豬”

“餓了就在山上吃野草、啃野果,渴了就飲山泉,早上和晚上各補充一次玉米、豆渣、青飼料就可以了。”2018年徐蘭芬引進29頭藏香豬種豬,曆經4年時間的摸索,現在她對藏香豬的生活習性了如指掌。徐蘭芬介紹,藏香豬肌肉結實緊湊、生長較為緩慢,一般需要一年半才能出欄,出欄體重一般在80斤到100斤左右,相對家豬而言,是名副其實的“小”豬。

多圖 | 隐藏在秦巴深山的“藏香豬”

藏香豬雖“小”卻“香”。徐蘭芬介紹,目前即便藏香豬生豬市場價格每斤在35—40元左右,比一般家豬高出接近三倍,但依然供不應求,需要提前預購。

深山牧養藏香豬,自然放養自然香。養殖藏香豬以來,徐蘭芬的全部身心就撲在了她的養豬“大業”上,如今,養殖基地年存欄藏香豬近300頭、年産值達60萬左右。