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陳瑤生:生豬育種用不着“全面開花”核心是使種公豬“百裡挑一”

作者:牧食記

國家生豬産業技術體系首席科學家陳瑤生在日前舉行的第十八屆(2021)中國豬業發展大會上提出,随着過去一年多來國内養豬企業大量從海外引種,我國目前已集中了全球主要的優秀種豬資源,下一步如何建立長期持續并穩定提高的種業體系,将是行業現在需要共同思考的問題。

他認為,雖然大量的頭部企業正在加速布局生豬育種,“種業先行”的理念也更加深入人心,但種業的發展并不是一個“全面開花”的過程,因為育種的高投入與低回報将制約企業育種的積極性,使其難以長期持續穩定地堅持育種工作。特别是在我國,種豬企業育種維持的主要收入來源是二進制母豬,高端核心群純種公、母豬銷量少,且難以優質優價,缺少對育種高投入的有效支撐。

陳瑤生:生豬育種用不着“全面開花”核心是使種公豬“百裡挑一”

同時在現階段,受非洲豬瘟疫情的影響,無論大型集團還是中小養戶都紛紛開始閉群繁育,以盡量減少後備母豬的調運、控制生物安全風險。這也相應減少了對第三方育種的需求。“正所謂己所不欲,勿施于人。”陳瑤生稱。

國家核心育種場的年度種豬登記資料亦顯示,無論登記數量還是生産性能都在過去的十年裡出現了兩極分化,排名前30%的核心産品的性能不僅沒有受到疫情太大的沖擊,反而有所提高并接近國際先進水準。另一方面,處于性能末端的産品已滿足不了育種的最低要求。此時需要思考的是如何盡可能放大優秀種豬的效應。

“我想兩極分化也是對的,真正做好育種不需要大面積的你做我做大家都做,而應該是行業高端甚至是精英豬場們去做的事情。”陳瑤生指出,種豬育種的高投入與其價值的普惠性決定了這一工作還需要政府的資源支援。

關注公豬價值

陳瑤生認為,在非瘟的影響下,未來不僅是肥大豬活體會被禁止長途販運,種豬更新也将大幅度減少此種運輸,由此種豬繁育體系的群體遺傳改良将基本依賴于父本高強度選擇,種公豬站的價值會得到大幅度的提升。

陳瑤生:生豬育種用不着“全面開花”核心是使種公豬“百裡挑一”

而種公豬的核心是要做到“百裡挑一”,并使其價值在整個“金字塔”生産體系中都得到展現。但目前我國經高強度測定的優秀種公豬售價也僅在萬元左右,自身核心群配種使用率還不足10%,優秀資源不能充分利用,使其價值變現能力大打折扣。

“是以你百裡挑一的工作,絕大部分要貢獻給你的下遊,貢獻給社會,這個才是我們應該做的一件事情。”陳瑤生表示,“如果有條件通過一流的社會化獨立公豬站推廣,優秀種公豬完全可以實作10萬元以上的直接經濟價值。但是它帶來的社會價值是多少?遠遠不止10萬,可能是百萬甚至于更高。”

但在過去,核心育種場由于對各自利益和疫病存有顧慮,缺乏育種資源和技術的共享,企業内外和産業上下遊形成資料孤島,新技術應用動力不足;育種基礎資料的數量、品質、持續性和使用率亦有欠缺,優秀種豬評估資訊量有限,選種準确性難以保證。未來有待通過創新聯合育種來補齊基因和資料資源共享的短闆。

創新聯合育種

陳瑤生指出,種豬聯合育種不是簡單的幾個企業通過種豬遺傳資源交換建立遺傳聯系,而是通過搭建優秀種公豬資源共享體系,普惠帶動繁育體系下遊大中小生豬養殖群體,逐漸實作從“客戶”到“合作”再到“股東”的角色轉換。

“比如說我是一個中小養殖戶,完全沒有育種的能力,但是我能否參與到上遊?哪怕我隻有百分之一乃至千分之一的股權,也可以把過去這種簡單的技術性或者資源性的聯合變成一個實質性的聯合。”他表示,包括國家生豬産業技術體系在内的科研機構可以緊密配合,将科技資源優勢轉化為種業優勢。

陳瑤生:生豬育種用不着“全面開花”核心是使種公豬“百裡挑一”

通過這種“金字塔”垂直資源的整合共享,可真正實作“塔尖”核心群育種資訊源自育種終極服務對象,大幅度提升育種的準确性和針對性。同時,以龐大的生産體系實作核心群高強度選育的價值,進而能夠支撐高投入的育種體系運轉。

陳瑤生強調,無論是公司内部育種還是集團聯合育種,一定要樹立的一個理念就是育種不再僅僅局限于核心群,而是要立足于終端消費,整合全繁育體系的大資料支撐,包括有能力可以實作到每頭肥豬的個體追蹤。在打通資料的同時,還要推動高強度公豬選育,全群測定留種率可降至1-3%,這對于純種二進制母豬和回交二進制母豬都有必要。

不過他也提醒,公豬站營運的是一種中間産品,需要做好供需平衡,既要避免量大浪費,又要確定下遊供應。為此他正動員部分公豬站建立共享聯盟,以備未來在不同主體、不同區域之間能夠調劑盈餘。“我相信種業的核心就是合作共赢。”陳瑤生總結道。