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置頂公号 · 每天有驚喜
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擁有超過135家門店，超過100萬人學習
日本這家超人氣的烘焙教室終于開到杭州了
不到2小時你就能學會一款新蛋糕！
我猜，每一個女孩都有一個甜點夢。好不容易狠下心買了烤箱和菜單，照着配方做出來的卻總是黑暗料理…
姑娘們有救了！日本超人氣烘焙教室ABC Cooking Studio，在北京、上海、成都開出了8家門店後，終于落戶了杭州大廈了耶！
芝士蛋糕、可頌面包、和菓子、蛋包飯……即使你是廚房菜鳥，也能在兩小時裡成功學會一道全新料理！
怪不得日本的主婦們都那麼會做飯！
聽說了這個消息，我先替你們去探探路！
原木色的白色組成了明亮的日系風格
數了數，操作台一共有12張
烤箱的數量更多，簡直數不清
好希望自己的廚房也這麼寬敞
這不就是你們最喜歡的日系原木性冷淡風嘛！
旁邊的櫃子裡足足有30多台烤箱
想象了一下面包蛋糕同時出爐的場景…太贊了
教室後面是用餐區
做完了料理可以直接端到趁熱吃！
超大全透明落地玻璃窗，從蛋糕的制作到出爐都能看得清清楚楚！這麼”透明化“的烘焙教室，在杭州估計也就僅此一家吧！
1985年，ABC Cooking Studio成立于日本，迄今在日本擁有超過135家門店，有超過100萬人曾經在這裡學習呢——怪不得日本的主婦們都那麼會做飯！
在北京、上海、成都開出了8家門店後，ABC來到了杭州，就是看中了這裡輕松、休閑的生活氛圍和杭州人對于新鮮事物的喜愛。
開業前的體驗課已經是這樣的了
我杭州人對生活品質果然要求很高呀
課程包括蛋糕、面包、和菓子和料理
從初級到進階，不定期會有老師從日本過來授課
還可以自主安排課程周期哦
全部結束後，還會發一本證書給你呢！
外面賣200元的千層蛋糕
一節課包你學會！
超級精緻的和菓子也能自己做
中秋節都不用買月餅了！
現烤培根可頌出爐咯！
金黃色的，恨不得現在就咬一口
下班了過來ABC學做個蛋糕
比回家躺在沙發上看韓劇有意義多啦！
真的從“ABC”把你教成大師？
我先幫你們試試看！
↓
穿上圍裙，我就是廚藝大師啦！
今天小行要做焦糖可古羅夫蛋糕
名字聽起來有點拗口
是一款超适合冬天吃的黃油蛋糕
原材料都已經準備在操作台上啦
最棒的是做完了也不用收拾
最讨厭洗鍋了，哼
ABC采用小班教學制
每個老師最多同時隻會指導四位學生
這張菜單可是獨家秘方哦
上完課可以帶回家自己練習制作
老師基本都是80後和90後，又年輕又溫柔
全程溝通無障礙！
重點介紹來自日本的ABC資深講師，夏木七繪老師
夏木老師的中文水準絕逼10級
除了和菓子，還教授所有體驗課以及基礎蛋糕課程
笑起來超級迷人木有木！
還有超高清攝像頭全程跟拍老師教學過程
大螢幕看着還挺清楚的呢
從熬焦糖、打發黃油、攪拌
每個步驟，老師都教得很認真
姿勢不會還親自手把手上陣呢
一邊操作，一邊講解理論知識
這比自己看書淺顯易懂多啦
比如說熬焦糖的時候不能攪拌
要等到變成深深琥珀色才算熬好了
要等黃油軟化了再進行打發
打蛋器要垂直于打蛋盆
沿着盆壁用刮刀翻拌，才能拌均勻哦
在烤箱裡烤了35分鐘，冷卻脫模
淋上樹莓醬，放上栗子，撒上糖粉
不得不說，那一刻幸福感真的是爆棚的
焦糖味太濃郁，忍不住先切一塊吃了
你看，切面還有大理石花紋呢
你也可以選擇完整地打包帶走和朋友分享
以後過生日來做一個倒是挺不錯的！
同組的阿姨，從來沒有接觸過烘焙
跟着老師的步驟做，也挺流暢的！
這位有個小梨渦的姐姐已經上了四個月課
家在慈溪，每周都坐3小時動車去上海上課
可每次學到新的料理回家做給女兒吃
都會覺得滿滿的幸福感和成就感
曾經料理小白的她
現在已經是幼稚園小朋友心中的“漢堡媽媽”了
來學烘焙的會員主要以女生為主
沒想到還被我抓到了一個男孩子
專注地做草莓奶油蛋糕的樣子很暖呢
這位帥哥，不知你缺不缺女兒？
以後和閨蜜周末小聚、和男朋友約會
也别總是逛吃逛吃看電影了
一起來上一節課，共同制作面包蛋糕
每一次都是不同的珍貴回憶呢
爸爸媽媽也可以帶着孩子一起來
ABC還特意為了小朋友準備了兩台液壓升降桌
從小培養孩子對廚房和生活的喜愛，也不錯
誰讓廚房是人生的避難所呢？
“讓全世界的餐桌都洋溢笑容”
而學會料理，把手藝帶回家與别人分享
這或許真的是獲得幸福感最簡單的方式吧
ABC Cooking Studio 杭州大廈店
位址：下城區環城北路230号杭州大廈C座5層
電話：0571-87772525
福利時間到！原價120元的單次體驗課程
凡是緻電預約體驗課時，告訴對方是小行的粉絲
都可以享受100元優惠價！
撰文+圖檔=鳳梨
如果你身邊也有私藏已久的小館子，有趣的小店
還等什麼，來爆料啊，趕緊的！
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