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網紅椰子雞,每口都有十足的椰香,湯清爽口,感受夏天的味道網紅椰子雞,每口都有十足的椰香,湯清爽口,感受夏天的味道

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“椰子雞”就如它名字那般,使用椰子和雞制作的一道美味菜肴,它屬于一道海南菜,不過近幾年來,這道椰子雞逐漸火爆了起來,是以成為了一道網紅菜肴,椰子雞不僅有着極高的顔值,而且在營養和味道上面都有它的過“菜”之處。

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它将夏天的味道和雞肉相融合在了一起,那種味道極其美妙,椰子雞打破了咱尋常做菜的格局,它締造出了顔值、味美、營養于一身的菜肴,其椰味芬芳,整個湯汁都特别清爽可口,有着益氣生津的效果,此等美味絕對不能錯過。

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今天小編就教大家用最簡單的食材,制作出最美味的菜肴來,感興趣的網友們可以試着和小編一起來做這道海南風味的菜肴,網紅椰子雞,每口都有十足的椰香,湯清爽口,提前感受夏天的味道!

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【網紅椰子雞】

準備食材:三黃雞、椰子、料酒、食鹽、白糖、生姜

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【制作過程】

第一步:将買回來的三黃雞處理好清洗幹淨,接着用刀将它剁成小塊,裝入盤中待用;生姜洗淨切絲。(雞肉最好就選三黃雞,其他雞肉的話口感就沒有那麼好)

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第二步:将買回來的椰子用鋸子将頂部削去,再找一個杯子,将椰汁倒進去,接着将雞肉放進椰子裡,然後加入适量料酒、食鹽、白糖和切好的姜絲,之後再将剛才倒出來的椰汁倒回去,直到椰汁将雞塊全淹沒為止,最後将椰子的頂蓋蓋回來。

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第三步:将裝有雞肉的椰子放到裝有水的鍋中隔水蒸,大約蒸上2個小時後就能出鍋享用啦。

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【椰子雞特色】

椰子雞中的雞性平不燥,再配上椰汁和椰肉使得雞肉質嫩順滑、椰香十足,湯汁也特别爽口,能讓人感受到滿滿夏天的味道。