“江南憶，最憶是杭州。”唐代詩人白居易當年提筆寫下這句詩的時候，可能都沒有想到，自己暮年時的一句感慨，時至今天，依然為人津津樂道。
那麼，你是否曾想過，究竟是什麼讓白居易對杭州如此贊歎與懷念，又是什麼讓杭州的魅力能夠穿越了時空？歸根結底三個字：江南味。
作為中國七大古都之一，又同時坐擁西湖、大運河、良渚古城遺址三大世界文化遺産，杭州不僅有着江南美景，更是當之無愧的江南名城。
如今的杭州，肩負着驕傲的過去，更将大膽地邁向未來。在近期釋出的《浙江高品質發展建設共同富裕示範區實施方案（2021—2025年）》中，建設“具有江南特色的文化強省”已成為政府戰略的一部分。當下，要如何在激活杭州曆史文化資源的同時，進一步推出文化旅遊新地标，讓更多的人知道杭州、了解杭州，打造杭州文旅新風尚？
為此，杭州市文化廣電旅遊局聯合杭州市園林文物局、杭州日報報業集團、杭州文廣集團、杭州市文學藝術界聯合會、杭州西湖風景名勝區管委會（杭州西溪國家濕地公園管委會）等相關部門和機關共同推出“最江南·杭州味”杭州文旅“新十大”系列活動，并聯袂都市快報、城市秘密，共同邀請杭州曆史文化資深專家甄選入圍名單。
攝影@許志偉
本次活動即将于10月13日正式公布“杭州十大代表性曆史文化建築”、“杭州十大文化新地标”和“杭州十大文化新現象”入圍名單，并同步推出網絡投票，屆時請廣大市民踴躍參與，一起品味“最江南·杭州味”。
》〉什麼是最江南·杭州味？
如果說，有一千個對杭州的定義，江南，必定是一個最鮮明的标簽和辨別。
“重湖疊巘清嘉，有三秋桂子，十裡荷花。”杭州有着令全國人民都羨慕的江南典型美景。北宋嘉祐初年，龍圖閣直學士尚書吏部郎中梅摯出守杭州，宋仁宗作詩相送，首聯就把杭州誇上了天，“地有湖山美，東南第一州”。
杭州不僅風景如畫，自古以來更是世人理想中的精神家園，承托着文人對美好生活的集中想像和向往。北宋名士林逋漫遊江淮，最終選擇隐居杭州，結廬孤山，直誇西湖：“混元神巧本無形，匠出西湖作畫屏。春水淨于僧眼碧，晚山濃似佛頭青。”
杭州的人文之美，不僅因為各種曆史建築和非物質文化，以及曆代文人的詩詞加持，更展現在愛國主義和英雄精神上。從“精忠報國”的嶽飛，到“粉骨碎身渾不怕，要留清白在人間”的于謙，再到“慚将赤手分三席，敢為丹心借一枝”的張煌言，他們均與杭州西湖結下不解之緣。
攝影@肖奕叁
在長達千年的曆史中，杭州還是開放程度最高的古都之一。南宋的杭州，對内拆除坊牆，打破“坊市”之界。根據南宋筆記《西湖老人繁盛錄》記錄，當時商業、服務業分工已經極細，經營品種多到令人歎為觀止，連養馬用的草料、養貓用的小魚、養魚用的蝦兒都有專人送上門。吳自牧《夢梁錄》卷十三《夜市》中更是寫道:“臨安(今杭州)大街買賣，晝夜不絕，夜交三四鼓，遊人始稀；五鼓鐘鳴，賣早市者，又開店矣。”市井繁華、通宵達旦，完全不見“金吾禁夜”之類的束縛。
攝影@江南君
對外，南宋則與五十幾個國家和地區有着貿易來往，各市舶司收入總和能占到朝廷财政收入的4%至5%。
馬可·波羅将杭州譽為“世界上最美麗華貴之天城”，也不是先着迷于美景，而是震驚于杭州的繁華，“沿街商鋪，數不勝數。城内有十個主要廣場，或稱集市……城内各行各業共有十二種行會，每一行會各有一萬二千個商家，每個商家至少有十二個工匠，有的是二十人，也有的為四十人。”
可以說，杭州自古以來，就用豐富、用開放、用創新、用綿延不絕的傳統，打造了自己的獨特江南文化和韻味生活。
》〉為什麼是這三個“新十大”？
鬥轉星移，21世紀的今天，杭州在哪些方面能繼續诠釋江南文化的核心和創新力呢？是西湖、大運河、錢塘江這些賦予杭州靈魂的山川條件，還是活化利用的曆史文化遺存？是活力四射的新地标還是層出不窮的文化新現象？
哪些過去最能代表杭州的精氣神，哪些現在又最能指向杭州燦爛輝煌，充滿希望的未來？并且呈現江南獨特而具有普遍價值意義的内涵與韻味？哪些人正在成為江南氣質新勢力？杭州又有什麼樣的文化自信，将城市建設新時代的文化高地？
國慶前夕，我們特别邀請到了浙江省著名古建築專家、考古與曆史專家、博物館專家、城市文化以及長期從事文化旅遊工作的多位專家，聚在一起對這些問題進行了深入探讨，重新梳理認識杭州的文化元素，以及深厚文化底蘊之下的内涵差别。
“東南形勝，三吳都會，錢塘自古繁華。煙柳畫橋，風簾翠幕，參差十萬人家。”其實，杭州的繁榮能經曆唐、宋、元、明、清五朝，千年曆久不衰，不僅是因為風景勝、曆史勝、建築勝，更是以人文勝、境界勝、精神勝。
最後，專家們總結出了關于“新十大”的初步定義：
*杭州十大代表性曆史文化建築是指：杭州主城區内現存的，足以代表與展現幾千年城市文明史，承載豐富文化資訊的曆史建築。
*杭州十大文化新地标是指：杭州市域範圍内，近年内出現的，具有較為深刻文化内涵，較強輻射及賦能效應的代表性構築物。
*杭州十大文化新現象是指：近年來，通過生活、生産方式所展現的，具有創新本質内涵和時代意味，富有杭州城市特點，具有積極的群體性與啟示性的實踐活動。
你心裡，是不是已經有想推薦的“最江南·杭州味”了？歡迎留言告訴我們。
文/橙柿互動記者 宋赟 圖/夏陽 陳中秋 朱丹陽（除署名外）