磷蝦是一種海洋物種，分布廣泛，數量豐富，是許多經濟魚類和小須鲸的重要誘餌，也是漁業的捕撈目标。南極磷蝦資源豐富，南大洋估計有幾億噸。被譽為"世界未來糧食銀行"，目前年産量超過50萬噸。中國最大的生産國是黃海的太平洋磷蝦。磷蝦具有明顯的簇狀，是形成聲音散射層的主要動物，在海洋水聲實體學的研究中受到了極大的重視。
蛋白質含量最高的生物 - 無脊椎動物，節肢動物門，甲殼類動物，磷蝦，磷蝦，磷蝦，磷蝦。世界上大約有80種。體型像蝦，長1~2厘米，最大種類長約5厘米。身體是透明的，胸甲和整個頭部胸部愈合，但不延伸到腹部表面，是以不形成空腔;腹部有6個部分，末端有1個尾部。胸肢8對，為雙分支，每個基部有一個鰓，适合遊泳。胸肢中未指明的下颌和腳，眼部搖桿的腹部表面，胸部和腹部附屬物的底部都有一個球形發光裝置，發射磷光。漂浮的生活，所有的海鮮。它是魚類的主要誘餌之一。提供蝦醬。普通太平洋磷蝦（Euphausiapacifica）分布在黃海和東海沿岸。著名的美麗磷蝦（Euphausia superba）在南極海洋中被發現。
Euphausia或磷蝦屬的甲殼類動物，有時是單向導極地磷蝦（E.superba）物種。磷蝦生活在海洋中，長8至60毫米（約1/4至2英寸），已知有82種。由于其豐富的營養成分，生态學家認為它是人類的潛在食物來源，特别是維生素A含量高。
真蝦真蝦總用途 1.所有海上出生的祖普拉浮選。手指形腳和帶有叉子的發光物，胸部和腳不分化為下颌腳和台階。世界已知85種，可分為2節10屬、深磷蝦1屬、磷蝦9屬。據報道，中國沿海有20多個物種。
磷蝦的形狀像一隻小蝦，體長6至95毫米。身體可分為頭部，胸部和腹部。頭部和胸部的身體部分完全被頭部和胸部裝甲覆寫，頭部和胸部的兩側光滑或有側齒。腹部有7段，部分腹部背面有刺或脊，尾部末端有一對片狀刺。共有19對附屬物，第一觸手雙分支型，栖木3節，各節形式因類型而異。第二根觸手已經長出了鱗片。大颚直接連接配接到臼齒突起，成蟲沒有移動的碎片，但許多有觸手。第1個小颚為2節，第1節的外側擴大為外葉的外肢，内葉較小。第二個小下颌為2部分，内肢不分段，外肢小，全眼明顯不同。胸肢8對，基本相似，雙分支型，原肢2節，腳部支部。内肢5節，最後2對或1對退化或完全缺乏，線足磷蝦（Nematoscelinae）在胸足2或3屬中有1對内肢變形成掠奪。外肢基質粗壯，有多個睫毛。内外肢均有羽毛毛，遊泳能力強，雄性第一腹第二肢體變形為交接，其結構不同，是識别物種的重要依據之一。腹肢發育，雙分支型。
磷蝦的消化道更簡單，分支的肝胰腺是消化腺。心髒是多角度的，心髒孔是3對，血液循環是開放的。排洩器官是觸手。複眼角膜已經發展出複雜的眼睛，并且具有短搖桿，通常由兩片大小不一的葉子組成。除了深磷蝦屬外，還有5到10個發光體。一般在眼部上方，第2、7胸足底各1個，腹第1~4腹肌各一個。Stylochecion是一個僅眼睛的搖桿，第7個胸肢和第1個腹部油門有5個發光。發光裝置由發光細胞，反射器和晶體組成，全部由神經連接配接，在眼搖桿上具有不同的結構。磷蝦發出藍色的冷光。
磷蝦是同種異體的，間接發育的。精子排列在精子中。自由産卵種類的受精卵孵化成無谷幼蟲，經過兩次變切後成為晚期無粒幼蟲 也分為3個階段，第三階段的止胸幼蟲為叉形幼蟲，可分為4個階段，然後發育成節鞭幼蟲，與成蟲基本相似，隻是個體較小， 性不成熟，這個階段其實是童年的後期階段。
磷蝦在食物封存，幼蟲過濾矽藻和有機碎片方面有所不同，成魚捕食豆莢和其他小型動物飛機。過濾器類型由胸肢上的毛刺組成。當雜食性物種從過濾食物轉變為捕食時，過濾速率大大降低。掠食性物種通常在第二或第三胸肢特别發育。磷蝦的呼吸頻率通常與其表面積成正比。冷水磷蝦具有更長的生命周期。在鄂霍次克海，磷蝦在第一年生長得更快，後來逐漸減慢。磷蝦的生長與矽藻的春秋高峰是一緻的。但是當卵巢成熟時，生長幾乎停止。繁殖量随着年齡的增長（體長）而增加，在一定年齡之後，産卵量減少。發育速度因物種而異，例如挪威磷蝦3至4天沒有幼蟲，而拟議的磷蝦需要7至9天，雌性南極磷蝦需要25個月才能發育到性成熟（雄性為22個月）。磷蝦通常大量聚集，習慣于在水體中晝夜不停地垂直移動，夜間上升到水面，清晨下落。
南大洋南極洲周圍有一股冷流，當它向北流動時會下沉，而來自太平洋、大西洋和印度洋的暖流則向南下沉并形成洋流。這種上升流富含營養物質，再加上管道，使微生物大量繁殖，使其成為磷蝦覓食和生活的理想場所。南極磷蝦的生命周期與南大洋的季節一緻。
南極磷蝦的食道可以在其透明的外殼中看到，這表明它們主要是浮遊植物為基礎的食物，特别是微小的矽藻（約20微米）。矽藻被胃牙壓碎，并在肝髒和胰腺中消化。南極磷蝦也可以捕食足類、尾足類和其他小型遊牧植物。它的食道總是管狀的，消化效率也不太高，是以它的糞便中還含有大量的碳。
在水族館中，南極磷蝦被發現互相吃掉。當它們不在水族箱中進食時，它們會被殼化以減小體型，這是其他動物所沒有預料到的。這可能是它們對冬季食物供應限制的适應。
南極洲磷蝦資源豐富，磷蝦主要生活在南大洋離南極大陸不遠的地方，特别是在威德爾海的磷蝦密度較大。有趣的是，有時磷蝦會一起遊動，形成長而寬數百米的磷蝦，每立方米水超過30，000隻磷蝦，進而使海洋變色：白天是淺棕色的，晚上是熒光表面。
它們在春季（10月至11月）交配，每隻雌蝦在夏季産卵數次，一次最多可産數千粒。一旦這些蝦卵從母體中分離出來，它們就會沉入數百米深的海底，在那裡它們孵化成幼蟲并繼續生長一段時間，直到儲存在蛋黃囊中的蛋黃最終耗盡，然後它們漂浮到海面上攝取浮遊植物。它們在冷海水中緩慢生長，蝦經過五個階段，殼脫落幾次，長成6厘米長的蝦，持續3至4年。在這段時間裡，他們一直成群結隊地生活，在冰下遊泳，尋找食物，躲避敵人。
磷蝦是一種海洋物種，分布廣泛，數量大，是許多經濟魚類和小須鲸的重要餌料，也是捕撈對象。南極磷蝦資源豐富，南大洋估計有幾億噸。被譽為"世界未來糧食銀行"，年産量超過50萬噸。中國最大的生産國是黃海的太平洋磷蝦。磷蝦具有明顯的簇狀，是形成聲音散射層的主要動物，在海洋水聲實體學的研究中受到了極大的重視。而且，一些磷蝦的分布與一定的水體和水流有關，在海洋學研究中具有一定的意義。
磷蝦資源極其豐富，無疑是人類潛在的食物資源。存在的問題是，各國已經在南極水域捕獲了大量磷蝦，如果磷蝦捕撈業繼續擴大，将危及南極鲸的生存，南極鲸不會死于捕鲸叉，而是死于饑餓。過度捕撈可能對南極洲脆弱的生态系統造成災難性後果，幾乎所有動物都直接或間接地生活在磷蝦上。磷蝦的進一步開發和利用是不可避免的，但其捕獲應保持在最大可持續捕撈範圍内，以保護南極洲的生态平衡。