昨（8 日）晚，據央視新聞用戶端報道：9 月 6 日，有網友反映稱，湖南桃源縣職業中專發生學生群體性食物中毒事件，大量學生出現嘔吐、腹瀉等症狀，并被緊急送醫診治。
9 月 7 日，桃源縣官方釋出通告稱，該事件發生于 9 月 1 日上午，當時共有 90 名學生陸續出現不同程度腹痛、嘔吐和發燒等症狀。
事後，經湖南省、市、縣三級疾控中心調查，确認該疾病系由志賀氏菌感染引起的細菌性痢疾，并确定該校食堂員工為傳染源。
截至 8 日 11 點半，在縣人民醫院治療的 88 名學生，已累計出院 86 人，目前仍有 2 人住院治療，另有 2 人已轉至常德市一醫院治療。
溫馨提醒
什麼是志賀氏菌？
志賀氏菌屬于腸杆菌科的志賀氏菌屬，又稱痢疾杆菌，為革蘭氏陰性杆菌，需氧或兼性厭氧，是目前緻腸道感染的主要病原菌之一。
人類對痢疾杆菌有很高的易感性。
志賀氏菌引起的食物中毒
有哪些臨床症狀？
志賀氏菌食物中毒是指由志賀氏菌引起的細菌性食物中毒，志賀氏菌侵入腸粘膜組織并釋放内毒素引起症狀。主要發生在夏、秋季，引起中毒的危險因素主要有不潔飲水、冷盤和涼拌菜等。
潛伏期一般 1~3 天。
症狀為劇烈腹痛、腹瀉 ( 水樣便、粘液膿血便 ) 、發熱、裡急後重顯著，嚴重者出現痙攣和休克。志賀氏菌在不衛生和人口密集的條件下，可迅速傳播。
預防志賀氏菌感染
措施有哪些？
飲用符合衛生标準的水，不喝生水和可能受污染的水。
在購買蔬菜等食品時，一定要保證食材的新鮮；同時，蔬菜在食用前都要充分洗淨和浸泡。
蔬菜應盡可能加熱後食用，不食用食材可能受到污染的涼拌菜和冷盤。
來源： 濟南時報