槟榔（學名：Areca catechu L.），榔玉、賓門、青仔、國馬、槟楠、尖槟、雞心槟榔、仁頻、賓門藥餞、白槟榔、橄榄子、槟榔仁、洗瘴丹、大腹子、大腹槟榔、槟榔子、馬金南、槟榔玉。是單子葉植物綱、初生目、棕榈科、槟榔屬常綠喬木，莖直立，喬木狀，高10多米，最高可達30米，有明顯的環狀葉痕，雌雄同株，花序多分枝，子房長圓形，果實長圓形或卵球形，種子卵形，花果期3-4月。莖直立，喬木狀，高10多米，最高可達30米，有明顯的環狀葉痕。葉簇生于莖頂，長1.3-2米，羽片多數，兩面無毛，狹長披針形，長30-60厘米，寬2.5-4厘米，上部的羽片合生，頂端有不規則齒裂。
槟榔，雌雄同株，花序多分枝，花序軸粗壯壓扁，分枝曲折，長25-30厘米，上部纖細，着生1列或，2列的雄花，而雌花單生于分枝的基部；雄花小，無梗，通常單生，很少成對着生，萼片卵形，長不到1毫米，花瓣長圓形，長4-6毫米，雄蕊6枚，花絲短，退化雌蕊3枚，線形；雌花較大，萼片卵形，花瓣近圓形，長1.2-1.5厘米，退化雄蕊6枚，合生；子房長圓形。果實長圓形或卵球形，長3-5厘米，橙黃色，中果皮厚，纖維質。種子卵形，基部截平，胚乳嚼爛狀，胚基生。花果期3-4月。冬、春果實成熟時采收。摘下果實，将果皮剝下，取其種子，曬幹。
槟榔原産于馬來西亞，中國主要分布在雲南、海南及台灣等熱帶地區。亞洲熱帶地區廣泛栽培。槟榔主要分布在東南亞、亞洲熱帶地區、東非及歐洲部分區域，太平洋地區主要分布在巴巴新幾內亞、所羅門群島、斐濟、瓦努阿圖以及密克羅尼西亞，零星分布在皮納佩島、美屬馬裡亞納群島和馬紹爾群島，夏威夷群島槟榔種植僅用作觀賞。
槟榔樹（Areca catechu）在印度、斯裡蘭卡、泰國、馬來西亞和菲律賓都有栽培。樹幹不分枝，高達12∼15公尺。槟榔子是棕榈科（Palmae）槟榔樹的種子。而槟榔葉是胡椒科（Piperaceae）蒟（Piper betle）的葉。槟榔果略小于雞蛋，果皮纖維質，内含一粒種子，即槟榔子。胚乳堅硬，具灰褐色斑點。于8∼11月果實完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片曬乾，幹後呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等兒茶(catechu)的原料，其主要生物堿是槟榔堿，獸醫用作驅蟲藥。槟榔含有多種人體所需的營養元素和有益物質，槟榔原果的主要成分為31.1%的酚類、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物堿。槟榔還含有20多種微量元素，其中11種為人體必需的微量元素。
槟榔種子含總生物堿0.3%-0.6%，主要為槟榔堿，并含有少量槟榔次堿、去甲基槟榔堿、異去甲基槟榔次堿、槟榔副堿及高槟榔堿等，均與鞣酸集合存在。還有鞣質、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、兒茶精、表二茶精、無色花青素、槟榔紅色素、皂苷及多種原矢車菊素的二聚體、三聚體、四聚體等。
所含脂肪酸的組成為：月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亞油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%，又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。