劉德凱是台灣著名的演員，觀衆熟悉他一定是從看瓊瑤劇開始的。在瓊瑤劇中，他是近乎無瑕疵的魅力男人，目光炯炯有神電力十足，聲音沉穩性感，很多評價都說他是一個從骨子裡散發暗香的男人，把女孩子迷得不行。
從對他有記憶開始，他就飾演中年男子，不說豪門巨賈，也是上流社會，屬于讓女孩子可依靠的肩膀，越是年長，越能發現劉德凱的魅力所在，以往瓊瑤劇中的深情形象猶在。
劉德凱進入娛樂圈之前當過攝影記者，當時血氣方剛的他曾跟警察幹架，後來被派駐到桃園機場，他就不想幹了。後來去考演員訓練班，很快就被黃以功相中與香港當紅女星蕭芳芳主演電視劇《秋水長天》一炮而紅，劇中演個追求單親媽媽的小鮮肉。
劉德凱的演藝生涯中演了無數經典連續劇，金庸劇《倚天屠龍記》裡的張無忌、瓊瑤劇《一簾幽夢》裡深情的費雲帆，都給觀衆留下深刻的印象。當時劉德凱40歲演費雲帆，演技精湛的他一下子成了許多人心目中男神。
2002年搭檔甯靜、馬景濤領銜主演曆史古裝電視劇《孝莊秘史》，飾演清太宗皇太極。劉德凱演的皇太極城府和韬略極深，而且他還把皇太極對海蘭珠和大玉兒不同的愛展現了出來。
劉德凱诠釋的衆多角色大多是一臉正氣、氣宇軒昂的形象，于是俘獲了大批女粉絲的愛慕。現實生活中的他同樣讨女生的歡心。
劉德凱有過兩段婚姻4個小孩，24歲娶了第一任妻子王景平，倆人在計程車上一見鐘情，認識不到兩個月就結婚了。婚後夫婦倆育有一女兩子。
很多人都說劉德凱第一段婚姻是為了拿到美國綠卡，婚後沒多久，由于劉德凱常年拍戲，和媳婦感情出現了問題、婚姻亮起了紅燈，辦理了離婚手續。三個孩子由媽媽撫養大，目前在美國生活。
1994年，劉德凱與劉雪華在拍攝《新月格格》時相識，兩人因戲生情。1997年，劉雪華懷孕。而此時的劉德凱已經變心愛上了一個20歲的法國女孩，名叫安琪。可憐劉雪華多年真愛所托非人，眼看着孩子即将出生，心情郁郁寡歡精神恍惚，洗澡的時候不小心摔倒就醫。因為月份太大，劉雪華為了保命無奈切除子宮，終身無法懷孕。
同年劉德凱與安琪舉行了盛大的婚禮。而第二段婚姻也沒持續多久也分崩離析了，最終他還是離了婚。今年65歲的劉德凱被曝出身邊有個小16歲的圈外女友，兩人的愛情長跑已經維持了16年，一直都沒有結婚。
劉德凱在事業上有過衆多輝煌成績，多次拿下視帝。然而在個人生活感情方面卻經常負面頻出，4年前61歲的劉德凱曾被拍到在路邊小便形象重挫，對此他還曾幽默自嘲“那時喝多了啤酒嘛。”一代潇灑小生沒想到晚年形象這麼不羁，真是讓人意外。