本文編輯劇透社：伊文
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在大衆的心目中，參選香港小姐是加入娛樂圈的最佳捷徑，如果能夠進入最後的三甲，演藝之路基本上就算是成功了一半。
在《2019年香港小姐競選》中，最後由黃嘉雯、王菲以及古佩玲分別奪得了冠亞季軍。然而實際上，在入選最後10強的佳麗中，發展最好的并不是冠軍，而是落選港姐蔡嘉欣。
當屆的冠軍黃嘉雯可以說坐足了冷闆凳，工作可謂是少之又少。但是簽約TVB之後，5強佳麗蔡嘉欣除了客串過兩集《愛·回家之開心速遞》外，還參演了邵氏兄弟的劇集《飛虎3壯志英雄》，更主持了《眼睛去旅行》以及成為了《姊妹淘》的常任主持之一，迅速成為上位小花，被受力捧。
而《姊妹淘》一衆主持經常傳出不和，成為新聞人物。吳若希曾在自己的個人頻道上，以“吳若希蔡嘉欣争位實錄”為主題，直擊節目拍攝鏡頭後的情況。蔡嘉欣更在片中直指吳若希，“你以為你真的是《姊妹淘》一姐？”，十足火藥味。
近期，蔡嘉欣除了擔任《流行都市》主持以外，還參演了劇集《智能夫妻》，綜藝、劇集雙線發展。
她本人也經常在社交平台分享靓相，大秀好身材。
近日，蔡嘉欣分享了自己的新發型，隻見她剪走了之前的一頭長發，變成了微曲短發後的她增添了一份成熟女人味。
有網友留言表示她的新發型與女神鐘嘉欣在拍攝《星空下的仁醫》的造型非常相似，更大贊兩人非常的像，“都是那麼靓”。
其實蔡嘉欣在入行之前就是非常有名的網紅，她自己也經營着網店。18歲就開始創業的她，有着7年實體店，2年網店的經驗。
雖然現在已經是TVB的力捧藝人，但是她仍然沒有放棄經營自己的事業。蔡嘉欣創業9年，雖然沒有讓自己大富大貴，目前生意也大受打擊，但是她表示自己仍然會堅持做下去。
不過，正所謂人紅是非多。蔡嘉欣由參選港姐到入行至今，時不時受到網友們的攻擊。早前，她在社交平台分享同愛犬散步的照片，就被網友指責她在馬路邊放狗不用狗帶，批評她罔顧狗狗安全，容易令狗狗發生意外。
蔡嘉欣還因為一些不當言論，被網友們怒噴不僅沒有品還沒有大腦。
也有網友批評其當年因為拜金而狠飛當時的TVB藝員男友吳子沖。蔡嘉欣舊愛吳子沖高大靓仔，身高187CM的他，讀書時就已經兼職擔任模特兒。熱愛打籃球，又擅長擊劍運動的吳子沖，在學界更有擊劍王子的稱号。吳子沖從英國留學回到香港後，成為香港公開大學社會科學系學士，絕對是有樣貌有身材有學識。
自從1988年港姐冠軍，靓到有“大美人”稱号，今年51歲依然魅力不減的李嘉欣出道以來，香港娛樂圈已經有了不少的“嘉欣”，包括林嘉欣、鐘嘉欣、龔嘉欣、蔡嘉欣、“主播界”陳嘉欣、還有25歲的張嘉欣，7個“嘉欣”可謂個個都是大美女。