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尼泊爾這麼多美景,我就想問你去不去?

作者:成都博巴戶外運動

她是滕華濤導演鏡頭中的風情小國

是電影《等風來》中信念交織的地方

無數朝聖者跪拜而行的聖地

也是野生動物栖息的天堂

尼泊爾這麼多美景,我就想問你去不去?

這個充滿異域色彩的風情小國,因着其獨有的宗教因素在東南亞國家中獨樹一幟,也被稱為世界上幸福指數最高的國家之一。

如果你也信奉身體和靈魂總有一個要在路上,如果你也對這個最幸福國度有些好奇,那麼然我們一起來解開她的神秘面紗!

吃在尼泊爾

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飲食是文化的最好表達

尼泊爾這麼多美景,我就想問你去不去?

提起法國,你會想到精緻優雅的法餐;提起墨西哥,你會想到餡料可口的卷餅;提起南韓,你會想起熱氣騰騰的烤肉。美食無疑是人們認識一個國家最直接也是最親切的方式。

尼泊爾菜大多隻是印度地方性烹調的變化而已,其中還包括一些中國西藏改變而來的飲食。大米是尼泊爾人的主食,尼泊爾人也喜歡吃薄餅、洋芋、青菜和羊肉,愛喝牛奶和茶。

如果你去到尼泊爾,一定要嘗試一下當地人手抓飯的風俗;如果你去到尼泊爾,下面這些美食,一定要在你的To do list上。

/ Dhal Bhat豆湯飯

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“Dhal”在尼泊爾語當中就是豆子的意思,“bhat”就是飯的意思,豆湯飯就是把熬煮入味的豆湯澆在米飯上,除了白米飯以外還可以配上咖哩馬鈴薯、炒素菜和一些腌漬的小菜,吃法是将配菜用右手混到飯裡。

/ MOMO

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MOMO早年從我國西藏傳入尼泊爾境内,現已成為尼泊爾人民非常喜愛的一種小吃,形似小籠包,在雞肉水牛肉餡的基礎上演變出辣椒MOMO、油煎MOMO等多種組合。

/ 手工酸奶

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尼泊爾的手工酸奶一定要嘗一嘗,裝在陶瓷小碗裡,口口濃香,嘴上黏黏的感覺好像要把嘴糊起來似得,根本停不下來。

/ 尼泊爾奶茶

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尼泊爾奶茶選用當地紅茶、牛奶和各種香料烹制,味道醇厚,是當地人每天必不可少的飲品,尼泊爾的奶茶别具特色,入口香醇美味,也是每位去到尼泊爾的人必須品嘗的一種飲料。

/ Samosa(咖喱角)

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Samosa,也叫咖喱角,是一種來源于印度,卻融合了極具尼泊爾當地特色的帶餡兒的油炸小吃,咖喱角形狀為三角形,大小類似中國的荷葉粽子的大小,咖喱角的餡料可以很多變,有素餡兒或者肉餡都是不錯的選擇,甚至還可以作為甜點來食用。

/ 恰巴提薄餅

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恰巴提薄餅,形似中國的烙餅,豐收季節後,尼泊爾人将大米磨成粉,分别加入芝麻或者奶制品蒸制成餅,又加入咖喱洋芋等為餡兒濃縮而成。

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遊在尼泊爾

去追尋藏在風景中的美麗和色彩

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在這塊異域土地上,從充滿曆史痕迹的加德滿都,到天空之境博卡拉,處處是風景。

如果留意,在奇特旺公園裡,你聽見耳邊傳來小象在河邊嬉戲的聲音;在加德滿都的街道上,你聽見遠處似有僧侶若有若無的吟誦;在藍毗尼的菩提樹下,你聽見耳邊的風帶來曆史的輕呢。

/ 杜巴廣場

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杜巴廣場地處加德滿都古城正中心,這裡集中了尼泊爾馬拉王朝的古建築,多建于16世紀至19世紀,總共有五十座以上的寺廟和宮殿,由于這個廣場是皇室宮殿所在地,是以在阿莎王朝搬遷皇宮之前,曆代王朝的君主就是在這裡興建自己的宮殿和廟宇的。

随着曆史的前進,這裡已經形成了獨具尼泊爾宗教和民族特色的一片區域,并被列為世界文化遺産之一。

/ 巴德崗

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巴德崗,也被稱為巴克特普爾,在尼泊爾語中意為“稻米之城”或“虔誠者之城”,是’“尼泊爾的文化之都”、“中世紀尼泊爾城鎮生活的櫥窗”,也是尼泊爾中世紀建築和藝術的發源地。

這裡有傳承了幾百年的制陶工藝,可以親眼看到制陶、曬陶的場景,處處充滿着生活的氣息。

/ 帕斯帕提那神廟

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帕斯帕提那神廟是尼泊爾最大的印度教神廟,也是次大陸最有名的濕婆神廟。帕斯帕提納神廟外的巴格馬蒂河畔有六座石造的火葬台,是尼泊爾印度教徒舉行露天火葬的場所。逝者的骨灰會被灑入河裡,随波而逝。

作為印度教徒,尼泊爾人相信這樣做,靈魂便可獲得解脫。在這裡,你會深刻體會到生命的意義,直面死亡的神聖和從容,也足以讓我們動容。

/ 藍毗尼

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藍毗尼作為佛教創始人釋迦牟尼的誕生地,是全世界最重要的宗教聖地之一,它位于尼泊爾南部特萊平原,是尼泊爾政府保護的文化遺址,也是世界各地佛教徒渴望朝拜之地。

/ 博卡拉湖區

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博卡拉是尼泊爾最負盛名的風景地,博卡拉四面環山,處于喜馬拉雅山谷地,依偎在終年積雪的安娜普納山峰和魚尾峰下,傍着迷人的佩瓦湖,蒼翠繁茂的植被和壯麗的雪山風光形成強烈對比,成為尼泊爾最受歡迎的旅遊地點之一。

在這裡,你可以欣賞到喜馬拉雅山脈日出日落,你可以觀賞到雪山倒映在湖中的剪影,你還可以看到水色潋滟泛白的牛奶河,宛若仙境,可愛迷人。

/ 奇特旺國家森林公園

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這裡生活着尼泊爾唯一的一群亞洲獨角犀,生活着次大陸最大的動物印度象,生活着奇特旺最稀有的動物恒河淡水豚。這裡可以叢林漫步,這裡可以坐在獨木舟上尋找鳄魚,這裡可以去拜訪神秘古老的塔魯族村莊,這裡可以參觀大象養殖基地。

神秘古老的叢林,藏着不為人知的曆史,養育了世世代代生活在這裡的生靈。

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玩在尼泊爾

在高山流水間來一次驚險刺激的戶外遊

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作為一個被高山守護着的國家,尼泊爾可謂是戶外運動的天堂。

身體裡藏着探險因子的人将這裡作為畢生必至之國,不僅是為了欣賞其得天獨厚的秀麗風景,更是想要跟随激情去挑戰,去征服,去追求很多人窮極一生也無法得見的美景。最神秘、最美妙的景色藏在高空中,藏在雪山上,是自然給予勇敢者的視覺饋贈。

/ 滑翔

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你有飛行的夢想嗎?在尼泊爾,博卡拉被譽為世界上三大滑翔聖地之一。

滑翔是一項充滿樂趣和刺激的飛行,一般都在數百米高的山頂上起飛,而起飛場下通常是陡坡,要有一定的膽量。試想一下,你張開身體,像鳥兒一樣擁抱天空,身下是碧綠透徹的費瓦湖,湖光山色盡收眼底,不遠處的村莊在你的眼底倒映成一個個的點,身體随之變得輕快。

/ 戶外騎行

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如果你對自己的體能和修車技能有信心,尼泊爾複雜多變的地形可以滿足你成為一位優秀自行車手的夢想,這裡有無數的土路和小道,等待着勇敢者的光臨。

加德滿都谷底和博卡拉谷地,甚至整個尼泊爾中部和南部平原,都是戶外騎行的好去處。每年都有成百上千的騎行者穿梭在這片廣袤的土地上,迎來身體和心靈的雙重沖擊,或滿負行囊,或輕裝上陣,潇灑踏上靈魂之旅。

/ 蹦極

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坐落在峽谷之間的the last resort最後聖地蹦極,是尼泊爾戶外運動的一大特色。周圍都是熱帶叢林,下面就是胡特可西河,其蹦極落差達160米。

在這裡,你隻需要把心交給天空,體驗縱身一躍,身體蕩漾在空中的快感。觸目可見的是身下奔騰激蕩的河水,腎上腺素飙升,帶給你無與倫比的感官沖擊。

/ 雪山徒步

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尼泊爾是世界上地表差異最大的國家。作為高山之國,世界上14座海拔8000米以上的山峰中有8座矗立在這裡,多樣化的地貌構成尼泊爾绮麗的自然風光,也讓這裡成為了雪山徒步者的天堂。

對于業餘登山者來說,尼泊爾有三條徒步登山線路值得推薦:1. 布恩山小環線,起點:博卡拉 2. 安娜普爾納大學營線,起點:博卡拉 3. 珠峰南坡大學營,起點:盧克拉。

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