張勝量這個名字大家可能并不熟悉，但他的另一個名字牛牛，你可能會聽過。
1997年出生的他，從小就表現出了超強的音樂天賦，在他1歲的時候，聽見音樂以後就會跟着音樂一起手舞足蹈，3歲開始正式跟着父親張長峰學習鋼琴，有着一雙能夠彈9度的大手。學琴兩年後，6歲的牛牛在廈門舉辦了自己的第一場個人獨奏會，立即引起轟動。雖然年紀不大，但是他的音樂經曆豐富程度卻令人乍舌。
2005年4月，在上海音樂廳，由東廣音樂台現場直播，舉辦了中外名曲鋼琴音樂會。2005年7月，應邀前往法國參加西博克國際鋼琴藝術節，并舉辦音樂會。2005年8月，參加殷承宗大師班，并在大師班的協奏曲比賽中獲獎。2005年9月，八歲時被上海音樂學院附小四年級破格錄取。(上海音樂學院84年來第一個)2005年10月，應邀前往台灣參加法鼓山開山大典，是兩岸文化交流年齡最小的音樂使者。
2005年11月，再次于上海音樂廳，由東廣音樂台現場直播，舉辦鋼琴獨奏音樂會。2006年7月，參加廈門第四屆國際合唱節第二階段開幕式，擔任《我愛鼓浪嶼》大型音樂表演鋼琴演奏。
2009年10月，獲得了“2009年度全球最優秀的年輕藝術家”獎項。
2010年5月，牛牛發行了他的第二張專輯《肖邦練習曲全套》，成為全球錄制該套曲目最年輕的鋼琴家。
牛牛的成功與家庭的熏陶是密不可分的。
牛牛的爸爸張長峰是一位專業的音樂教育工作者，平時會在家教學生彈鋼琴，牛牛也會坐在一旁聽。三歲時牛牛突然提出想要彈鋼琴，牛爸以為隻是小孩子的表現欲，并不以為然。
牛牛沒有系統的學習過鋼琴，但卻自己彈出了百分之七八十的湯普森琴譜，是以牛牛在鋼琴上的天分被發掘，之後便跟着父親開始正式學習鋼琴。
為了牛牛接受更好的音樂教育，牛牛母親帶着8歲的牛牛放棄了廈門優越的生活環境，來到陌生的上海，一邊克服新城市的生活困難，一邊面對音樂學習層出不窮的挑戰。此後牛牛也不負大家的期望，在鋼琴上取得了一定的成就。
在這之後，牛牛的鋼琴生涯更是開挂一樣，在世界各個著名的音樂廳和音樂節進行了表演，與世界上有名的交響樂團與指揮家都有過合作。2014年，天才少年“牛牛”卻突然消失在了大家的視野中。過早的被戴上“神童”的光環，這給他的音樂成長道路帶來了巨大的影響。随着年齡的增長，張勝量必須放下“神童”光環，但這并不是件容易的事情。
直到2018年張勝量才華麗回歸并簽約環球唱片公司。在消失的四年時間，張勝量在美國茱莉亞音樂學院完成了“閉關修煉”，師從華裔鋼琴家陳宏寬教授。
在茱莉亞學院求學期間，張勝量重新審視自己，重新面對音樂，放下曾經引以為傲的天才光環，逐漸成為一名成熟的職業鋼琴家。在演奏技巧、音樂表達、臨場應變能力上都實作了從演奏家到音樂家的華麗蛻變。
學成歸來的鋼琴家牛牛，與其他人不同，很少參加比賽，他自己也回應“我自己是通過演奏會與音樂家合作，與觀衆交流來提升自己。”
如今的他，更明白自己為什麼而彈琴，所演奏的音符究竟是作曲家在怎樣的情境與心情下完成的，每一條旋律的銜接與源流究竟是有何特點。雖然他在中國的知名度無法與郎朗和李雲迪相比，這位從小被稱為“天才琴童”的鋼琴家，一路走來，一直在努力，在堅持，用進步的實力來說明一切。