最近,由于其營養豐富,美味可口,磅湛省的天然"椰子蝸牛"一直受到食客的歡迎。
Roeung Phoeuk說他每年都非常忙碌,直到"椰子堅果"季節,從早到晚
在河中抓場螺絲,滿足市場需求。他每天可以抓到大約100公斤的"椰子蝸牛",主要在金邊、蒙多基裡、奧蘭治和尚定等省。
他說,"椰子蝸牛"味道不錯,平均每天賺40萬到50萬瑞爾(125美元)。在扣除其他費用後,他每年的收入僅為3,000美元,僅在捕撈季節的三個月。
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《泛亞生活》
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