簡介：40年前引入，被認為是高蛋白，在南方規模養殖，現在猖獗且無來源
說到入侵物種，隻要能吃，我國幾乎沒有什麼威脅。由于我國的飲食文化博大精深，而且很多人工的，能吃到的食物會發現做成各種各樣的食物來吃，這方面比較典型的是小龍蝦。在許多國家，它是"入侵物種"的洪流，但在我國，除了埃及胡須蜻蜓，牛蛙等外，通過繁殖就足夠了。
但也有極少數的入侵物種，在我國甚至吃不了它。福壽螺絲，40年前傳入中國，就是這樣一種生物，它原本被用作高蛋白食品，在南方作為特殊繁殖和推廣，現在南方很多地方都被洪水淹沒，卻沒人吃。
< h1級"pgc-h-右箭頭"資料軌道""4">福壽螺絲的警察</h1>
就像美國以前沒有野豬一樣，雖然我國有很多種蝸牛，但在沒有扶首螺杆之前，直到1981年，一個巴西華人将其引入中山進行繁殖，它開啟了福壽螺絲釘在中國開放領土的曆史。
福壽螺絲也被稱為大瓶螺絲，它是瓶螺絲，瓶螺絲是軟體動物，原産于中美洲的熱帶和亞熱帶地區，如阿根廷，巴西和巴拉圭。别看它，我們國家的野戰螺絲看起來像孿生兄弟，它不是國外蝸牛的親戚。我國田間蝸牛是田間螺絲、蝸牛屬的軟體動物，是以兩者沒有血緣關系。
雖然福壽螺絲與現場螺絲非常相似，有一個螺旋殼，但差別也更大，即它的頭部會有兩對觸手，前觸手短，後觸手長，後觸手的底座外各有一隻眼睛。
它喜歡在淡水中移動，喂養大量的水，但适應性很強，在污水裡面也能生長繁殖，而且是一種非常雜食的動物，不僅喜歡吃蛹、蔬菜、水果，尤其是甜食，還吃蛞蝓，是動物腐爛的肉也是它們的最愛。
<H1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""9">作為高蛋白食品引入中國</h1>
福壽現在被稱為入侵物種，也是農業部公布的主要農業外來入侵物種。但一開始，它是一種美味的食物。
早在1979年，就有人從阿根廷引進福壽螺絲到台灣進行育種，目的也很簡單，就是吃。後來發現它吃起來味道不好，市場接受度很差，是以它們已經被遺棄了，在野外才能大量繁殖。
兩年後，1981年，一位巴西華人将福壽螺杆引進廣東省中山市進行育種，因為其蛋白質含量高，蛋白質含量高。當時由于市場的認可，是以在1984年，扶壽螺杆也作為特殊養殖對象在廣東省推廣養殖。而且由于經濟效益好，市場很受歡迎，是以很快就傳播到廣西、福建、四川、雲南和浙江三省。
幾年後，由于福壽蝸牛數量衆多，在市場上已經不像以前那樣受歡迎，是以在野外大量被遺棄，進而到處繁殖，并侵入了南方的幾個省份。
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""14">福壽螺絲為什麼泛濫？</h1>
有人說福壽螺絲會泛濫成災，主要是因為它們的活力太頑強，尤其是繁殖能力驚人。
福壽螺絲食品非常混雜，對食物基本上不是很挑剔，很多農作物和水草都是他們的食物對象，而且水質不高，生命力很強。
當然，最可怕的是它們的繁殖能力，這是一種異種異體動物，在産卵時，雄性和雌性蝸牛會被扭曲在一起交配。當雌性蝸牛産卵時，它會爬出水面，在水面上或木樁，石頭，磚塊等上産卵。福壽的卵是紅色的，它們狡猾，不在同一個地方産卵，通常分為10-30個卵，一個卵含有100-500個卵，顯示出它的繁殖能力有多可怕。
其實，在我們國家或很多地方都有吃福壽螺絲的習慣之前，它也是市場上常見的食品。直到2006年，福壽才被踢出了吃的食物清單。在此之前，雖然有些地方不吃扶首螺絲，大多選擇吃蝸牛、田螺，但2006年北京出現了一次大型的扶首螺絲感染寄生蟲事件，導緻數十人，甚至有的人遭受了永久性的腦損傷。是以福壽螺絲完全臭名昭著，淪為"吃不下飯"。
也由此，沒有人吃福壽螺絲，而且沒有天敵，繁殖能力很強，是以很多地方都在泛濫，特别是雲南渤海前兩年是福壽螺絲水，對當地的生态環境造成了極大的危害，為了消滅扶首螺絲，當地甚至獎勵奪取福壽螺絲， 一斤價格高達20元。
<"pgc-h-arrow-right"資料軌道""20">福壽螺杆的危險</h1>
福壽螺絲作為一種入侵物種，它不僅攜帶大量的寄生蟲，已經成為疾病和寄生蟲的攜帶者，如果不煮熟會對健康構成極大的威脅，這主要是一種稱為後圓線蟲的能引起腦膜炎的類型，同時它也是盤繞針鼹和廣州管圓線蟲的中間宿主， 對人類健康的巨大危害。
而福壽螺絲也會對大米、白、芋頭、棗、金剛角、空心蔬菜和生魚片等水生作物造成極大的危害。它威脅着當地生物的多樣性，對當地生态造成巨大破壞。
現在是福壽螺杆的繁殖季節，在一些池塘、溝渠和河邊，植物會看到紅色的扶首螺絲蛋，如果有條件盡可能地破壞它們，在合适的條件下隻要8天左右就會孵化出來。而在野外吃蝸牛、田間蝸牛，也要警惕，懂得鑒别，一定不能生吃，否則就不能煮熟的福壽螺絲。