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學會這道美味的毛毛蟲面包,廚房小白也不愁

作者:豆果美食
學會這道美味的毛毛蟲面包,廚房小白也不愁

By 可愛幸運的皮卡丘

<h2>用料</h2>

高筋面粉 250g

純牛奶 150ml

雞蛋 1個

白砂糖 40g

酵母粉 3g

黃油 20克

鹽 适量

<h2>做法步驟</h2>

學會這道美味的毛毛蟲面包,廚房小白也不愁

1、準備好材料,除黃油外混合均勻,搜到粗手套膜,加入黃油,揉到薄膜,讓其密封醒發2倍大

學會這道美味的毛毛蟲面包,廚房小白也不愁

2、用小拳拳捶它,不要擀,然後分成5等分,繼續醒發5分鐘。再用擀面杖擀成牛舌狀,兩邊向中間對折,收口處捏緊實,放入烤盤,二次醒發

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3、刷蛋液,表面擠上泡芙醬。

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4、海氏k5 烤箱180度預熱完畢後,調到上火130度,下火150度,25分鐘

學會這道美味的毛毛蟲面包,廚房小白也不愁

5、組織非常細膩,奶香味十足,好吃

<h2>高筋面粉的營養功效</h2>

養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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