武安十大特色産品分别是武安培根、武安熏雞蛋、烏安拉面、烏安荞麥灌腸、烏安韭菜、烏安驢肉餅、烏安小麻糖、烏安活水熏醋、西山胡椒、武安山羊。河北省武安市有20多種煤、鐵、大理石、鋁土礦等礦産資源,其中煤鐵礦石最為著名。
1、武安培根
烏安小吃先推培根。這裡的培根做工精細,配料精緻,味道鮮美,不油膩,越有嚼勁越香。它不僅味道芬芳,而且不會長時間變幹。
2、武安煙熏雞蛋
煙熏蛋色香味,表面微微起皺,顔色紫色,蛋清柔韌,蛋黃毛幹,越有嚼勁更香,更像栗子,煙熏蛋色澤鮮豔。味道獨特而令人回味。
3、闵拉面
烏安拉面是武安當地人普遍喜愛的一種面食,武安拉面起源于唐代,其特點具有濃郁、順滑、順滑的特點。
4、烏安荞麥灌腸
烏安河運河村是自古以來最著名的灌腸村。它的味道柔和,口感極佳,是武安多年來留下的正宗小吃。
5、武安韭菜
每個家庭在吃米飯時經常煮韭菜。是以,當地有:"米飯、豬肉菜、山藥粉配海帶,再點好白菜"說。
6、武安驢肉卷蛋糕
烏安地區,自古以來就有吃驢肉的傳統,驢肉顔色紅,肉鮮、柔軟細膩,脂肪含量少,赢得了大家的喜愛。
7、烏安小麻糖
烏安小糖是烏安人每年新年必吃的獨特新年食品。嘴裡咀嚼甜、脆、脆、甜,不管是老人還是孩子都非常喜歡吃。
8、武安活水煙熏醋
河北省武安市靜音湖活水釀造廠位于河北省武安市旺莊開發區活水村,其煙熏醋以"世界第一醋"之美國。
9、西山辣椒(烏安)
它分為兩種:福椒和秋胡椒。伏特辣椒皮薄貯存,香味濃郁,幹燥三五年香味不減,也不易使昆蟲化。産品有辛辣味,加工胡椒油味。
10、武安山羊
河北省武安市産的武安山羊,以其體質大、适應性強、肉生産性能好、肉質優良、口感清淡等特點而聞名,2009年被列入國家畜禽物種資源保護名錄。